autor:

motosca mariana

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

ARDEI UMPLUTI DE POST

Autor: motosca mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: motosca mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
-orez -300 g, -morcov -300g, -ceapa -400g, -ardei -12BUC, -ciuperci -200g, -marar -100g, -patrunjel -100g, -ulei -200ml, -rosii -1kg, -sare -50g, -piper -15g

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Process tehnologic de preparare: ardeiul se spala, se inlatura cu grija cotorul in asa fel incat acesta sa nu se sparga. Morcovul se curata, se spala si se da pe razatoarea fina. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Ciupercile se curata si se spala, apoi se taie julien fin. Se calesc legumele si apoi se adauga orezul, bulionul, sare, piper, verdeata tocata marunt. Cu aceasta compozitie se amplu ardeii si li se pun capace din rondele de rosii. Se dau prin faina, dupa care se aseaza in cratita cu capacele in sus. Se acopera cu apa fiarta si se dau la cuptor. Rosiile se dau prin robot si se calesc in putin ulei, dupa care se toarna peste ardei. Se continua fierberea si se condimenteaza dupa gust. Se servesc calzi.
Daca ti-a placut reteta noastra "ARDEI UMPLUTI DE POST" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ardei umpluti (de post)

Ardei umpluti (de post)

Calesc ceapa. adaug pe rand:morcovul,orezul, zarzvatul,ciupercile.Ardeii curatati, se spala si se

21 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene
Ardei umpluti de post

Ardei umpluti de post

Se spala ardeii cu apa rece. Se taie capace, adica partea cu codita. Se inlatura peretii interiori

5 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • -orez -300 g
  • -morcov -300g
  • -ceapa -400g
  • -ardei -12BUC
  • -ciuperci -200g
  • -marar -100g
  • -patrunjel -100g
  • -ulei -200ml
  • -rosii -1kg
  • -sare -50g
  • -piper -15g

Raporteaza reteta

Retete
de motosca mariana
Drob de miel

Drob de miel

Organele de miel se pun la fiert in apa rece cu sare.Se spumeaza si se continua fierberea pana ce

105 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Bors de miel cu loboda rosie

Bors de miel cu loboda rosie

Se transeaza carnea si se pune la firt .Se spumeaza cu atentie si se continua fierberea.ceapa se

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Pachetele de pui cu sunca si cascaval

Pachetele de pui cu sunca si cascaval

Se transeaza pieptul de pui ca pentru un snitel dublu. Se bate usor apoi se aseaza deasupra pe o

2 voturi    4 comentarii
20 min
Fripturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancarica de dovleac placintar Mancarica de dovleac placintar

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si se lasa o ora sa se inmoaie un pic. Se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pateuri cu branza vegetala Pateuri cu branza vegetala

Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt si incepem sa amestecam, dupa care adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
" Bagleh"-Mancare de laptuci -Specific tarilor arabe