Autor:
Elena (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 decembrie 2009
Ingrediente
15 ardei grasi, 2 cepe, 2 morcovi, 1 gulie mica, 500 g rosii, 250 g orez, ulei, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
Mod de preparare
Se curata ardeii. Se fierbe orezul pe jumatate, apoi se caleste putin. Se toaca ceapa, morcovii si gulia si se calesc, apoi se adauga 3 rosii raiate cubulete. Dupa ce s-au calit se adauga orezul, sare si peper dupa gust. Se poate adauga boia de ardei. Apoi se lasa sa se raceasca. Se umple fiecare ardei cu compozitie si se puna capac cate o felie de rosie. Intr-o tava se aseaza ardeii, iar printre ei se adauga rosiile ramase taiate bucati mici. Se adauga ulei si aproximativ o cana de apa. Se dau la cuptor aproximativ 40 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti la cuptor" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Retete de post
Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare;
După ce s-a fiert, se
3 voturi
0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spalam ardeii apoi ii crestam in lung ,de la cotor pana la varf..Indepartam semintele si nervurile.
Intr-un
4 voturi
0 comentarii
30 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
constanta proca (Chef de cuisine) , 08 august 2010
Super !