autor:

mariana scarlat

» » Retete de post

Ardei umpluti si rosii umplute- de post

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 noiembrie 2009

Ingrediente
6 ardei grasi de mărime potrivită, 6 roşii de mărime potrivită, orez câte 1/2 ceaşcă de cafea pentru fiecare ardei, 2 ceşti ulei, 4 cepe tocate mărunt, 6 căţei de usturoi tocat mărunt, 1 vânătă curăţată şi tocată cubuleţe mici, 1 legătură de pătrunjel, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se spală zarzavaturile,se scot cotoarele şi seminţele ardeilor, iar roşiile se golesc de miez, care se păstrează.
Se pune în fiecare un vârf de cuţit de zahăr. Se călesc în ulei ceapa şi vânăta. Se adaugă jumătate din pulpa de roşii pe care am păstrat-o, se adaugă un pic de apă iar când dă in fiert se adagă orezul, usturoiul, pătrunjelul, sarea şi piperul. Se lasă pe foc să se umfle puţin orezul. După aceea se umplu ardeii şi roşiile fără să îi umplem de tot, pentru a avea loc orezul să se umfle. După ce s-au umplut toţi ardeii şi toate roşiile, se aşează în tavă, se mai presară cu ulei, sare, piper şi restul de roşii şi se dau la cuptor.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti si rosii umplute- de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Paella cu fructe de mare

Paella cu fructe de mare

Punem intr-o cratita uleiul de masline , ceapa si usturoiul taiate marunt se pun sa se caleasca ,cand

53 voturi    24 comentarii
2h
Retete de post
CIORBA TIGANEASCA

CIORBA TIGANEASCA

Se curata toate legumele, se spala si se taie cubulete. In oala se pun la calit ceapa impreuna cu

2 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Vacuum Blender HB300RE

- 500 lei
1499.99 lei
999.99 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
139.99 lei
111.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    Sunt o bunatate !

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2009

    Am si eu o reteta asemanatoare, nu pun zahar si usturoi. Sunt foarte buni vara reci de la frigider.

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2009

    Eu rad si 2 morcovi in compozitia pt umplut

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 6 ardei grasi de mărime potrivită
  • 6 roşii de mărime potrivită
  • orez câte 1/2 ceaşcă de cafea pentru fiecare ardei
  • 2 ceşti ulei
  • 4 cepe tocate mărunt
  • 6 căţei de usturoi tocat mărunt
  • 1 vânătă curăţată şi tocată cubuleţe mici
  • 1 legătură de pătrunjel
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

3 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

1 vot    5 comentarii
45 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Sunt o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Salam de biscuiţi reţetă Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă Biscuitii se rup bucati potrivite,dupa care se stropesc cu lapte la temperatura camerei,se amesteca usor

136 voturi    27 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiţi reţetă cu rahat Salam de biscuiţi reţetă cu rahat

Salam de biscuiţi reţetă cu rahat Mai intai rupem biscuitii bucatele. Rahatul il taiem cubulete mici pe care il tavalim prin zahar

88 voturi    7 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Gem de gutui