autor:

Vekas

» » Dulciuri diverse

ASPIC DE PEPENE GALBEN CU VIN ALB

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Ingrediente
500g.pepene galben,, 1 pahar de vin alb,, 5dl. vin Muscat-Otonel,, 120g.gelatina,, 1 manunchi de menta ,, 100g.zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Din zahar si vinul Muscat-Otonel se prepara un sirop. Gelatina se dizolva in apa rece, apoi se maesteca cu 1 pahar de vin alb si se amesteca cu siropul.
2. Se feliaza pepenele galben, se toaca menta si se lasa cateva frunzulite deoparte.
3. Se pregateste o forma dreptunghiulara, in care se varsa un strat subtire de gelatina si se pune in frigider ca sa se intareasca. Se presara deasupra menta, apoi iarasi un strat de gelatina. Daca s-a intarit, punem felii subtiri de pepene galben si se continua pana se termina ingredientele. Se pune forma la rece pentru 3 ore. Se cufunda forma in apa fierbinte si se rastoarna pe un platou. Se orneaza cu frunzulite de menta.
Daca ti-a placut reteta noastra "ASPIC DE PEPENE GALBEN CU VIN ALB" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu foi de napolitane

Prajitura cu foi de napolitane

Se bat albusurile bine, bine cu 6 linguri de zahar. Se adauga cele 6 galbenusuri si 3 linguri de

16 voturi    0 comentarii
55 min
Dulciuri diverse
BISCUITI CU SUSAN

BISCUITI CU SUSAN

Intr-un bol amestecam toate ingridentele in afara fainii, care se adauga treptat pina aluatul este

11 voturi    2 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500g.pepene galben,
  • 1 pahar de vin alb,
  • 5dl. vin Muscat-Otonel,
  • 120g.gelatina,
  • 1 manunchi de menta ,
  • 100g.zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Fursecuri ptr ceai Fursecuri ptr ceai

In cuva mixerului cu paleta de ghitara se amesteca ingredientele lichide ca ouale cu zaharul, uleiul, apa si coaja rasa, dupa care se

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite cu mousse de ciocolata, nuci si caramel