autor:

autor

» » Aperitive

Aspic

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
oase de vitel, sorici de porc, 4 oua, 2 cepe, telina, morocv, 200 ml vin, piper boabe, frunze dafin, tarhon, otet de vin, 1/2kg carne slaba de vita

Dificultate: Redusa Timp: 6h 40 min

0 voturi

Mod de preparare

1,5 kg oase vitel sau 700 g sorici de porc
Oasele sparte si oparite se pun la fiert in 5 litri apa rece. Se fierb pana cand lichidul scade la mai putin de jumatate. Atunci se strecoara si se pune din nou la fiert.
La prepararea diverselor specialitati
Daca ti-a placut reteta noastra "Aspic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Pui in aspic

Pui in aspic

Se spala puiul si se elimina pielea.Se taie inbucati mari si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pepene galben cu fructe in aspic

Pepene galben cu fructe in aspic

Se spala pepenele apoi taie in doua jumatati egale.O jumatate o curatam de miez cu o lingura lasand

1 vot    0 comentarii
45 min
Retete de Craciun

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

6h 40 min

0 voturi

Ingrediente

  • oase de vitel
  • sorici de porc
  • 4 oua
  • 2 cepe
  • telina
  • morocv
  • 200 ml vin
  • piper boabe
  • frunze dafin
  • tarhon
  • otet de vin
  • 1/2kg carne slaba de vita

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Drob de pui