autor:

autor

» » Retete de post

Baba Ganoush (vinete libaneze)

   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 20 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 20 martie 2013

Ingrediente
1 patlagea vanata, ¼ ceasca de sus de lamaie, ¼ ceasca pasta de susan (tahini), 2 linguri de seminte de susan, 2 catei de usturoi, pisati, sare si piper dupa gust, 1 ½ linguri de ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

0 voturi

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 200 de grade C. Dati cu putin ulei o foaie de copt si puneti peste ea o vanata, in care faceti gauri cu furculita. Coaceti-o pentru 30-40 de minute, intre timp o mai intoarceti pe celelalte parti, pana ce se inmoaie. Scoateti-o din cuptor si puneti-o intr-un bol cu apa rece. Dupa ce o scoateti din apa, decojiti-o.

Puneti intr-un blender vanata copata, sucul de lamaie, pasta de susan, semintele de susan si usturoiul si pasati-le (le puteti pasa si manual). Asezonati cu sare si piper dupa gust. Puneti amestecul de vinete intr-un bol mediu si incorporati uleiul de masline. Tineti la frigider pentru 3 ore inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush (vinete libaneze)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ciuperci cu sos

Ciuperci cu sos

Calesc ceapa, adaug ciupercile feliate. Las 10 minute sa se caleasca impreuna, adaug o ceasca de

9 voturi    10 comentarii
40 min
Retete de post
Chiftelute din cartofi si orez

Chiftelute din cartofi si orez

Mod de preparareCartofii se spala si se fierb in coaja.Se lasa sa se raceasca,se curata de coaja

12 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

0 voturi

Ingrediente

  • 1 patlagea vanata
  • ¼ ceasca de sus de lamaie
  • ¼ ceasca pasta de susan (tahini)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 2 catei de usturoi
  • pisati
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ½ linguri de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

107 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

68 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Tocana de galbiori Tocana de galbiori

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu putin ulei. Cand ceapa este translucida, se adauga gogosarul taiat fideluta si se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Saramura de macrou Saramura de macrou

Peştii se eviscerează, dar se lasă cu tot cu cap. Se ung cu puţin ulei, se presară cu sare şi piper din belşug şi se pun

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Negresa de post