autor:

autor

» » Retete de post

Baba Ganoush (vinete libaneze)

   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 20 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 20 martie 2013

Ingrediente
1 patlagea vanata, ¼ ceasca de sus de lamaie, ¼ ceasca pasta de susan (tahini), 2 linguri de seminte de susan, 2 catei de usturoi, pisati, sare si piper dupa gust, 1 ½ linguri de ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

0 voturi

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 200 de grade C. Dati cu putin ulei o foaie de copt si puneti peste ea o vanata, in care faceti gauri cu furculita. Coaceti-o pentru 30-40 de minute, intre timp o mai intoarceti pe celelalte parti, pana ce se inmoaie. Scoateti-o din cuptor si puneti-o intr-un bol cu apa rece. Dupa ce o scoateti din apa, decojiti-o.

Puneti intr-un blender vanata copata, sucul de lamaie, pasta de susan, semintele de susan si usturoiul si pasati-le (le puteti pasa si manual). Asezonati cu sare si piper dupa gust. Puneti amestecul de vinete intr-un bol mediu si incorporati uleiul de masline. Tineti la frigider pentru 3 ore inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush (vinete libaneze)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Coliva

Coliva

Saptamana trecuta am facut pomenirea de 10 ani a bunicii materne atat la noi la biserica,acasa cat

26 voturi    6 comentarii
3h
Retete de post
Briose cu cacao si visine

Briose cu cacao si visine

Am amestecat ingredientele uscate apoi am adaugat apa, uleiul si esentele si am amestecat cu mixerul

24 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

0 voturi

Ingrediente

  • 1 patlagea vanata
  • ¼ ceasca de sus de lamaie
  • ¼ ceasca pasta de susan (tahini)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 2 catei de usturoi
  • pisati
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ½ linguri de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Retete de post

Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti-reteta de post Ardei umpluti-reteta de post

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele, se clatesc si se pun pe chiuveta la scurs. Se curata prazul, se toaca

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
"Prajitura" cu malai