autor:

autor

» » Retete de post

Baba Ganoush (vinete libaneze)

   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 20 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 20 martie 2013

Ingrediente
1 patlagea vanata, ¼ ceasca de sus de lamaie, ¼ ceasca pasta de susan (tahini), 2 linguri de seminte de susan, 2 catei de usturoi, pisati, sare si piper dupa gust, 1 ½ linguri de ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

0 voturi

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 200 de grade C. Dati cu putin ulei o foaie de copt si puneti peste ea o vanata, in care faceti gauri cu furculita. Coaceti-o pentru 30-40 de minute, intre timp o mai intoarceti pe celelalte parti, pana ce se inmoaie. Scoateti-o din cuptor si puneti-o intr-un bol cu apa rece. Dupa ce o scoateti din apa, decojiti-o.

Puneti intr-un blender vanata copata, sucul de lamaie, pasta de susan, semintele de susan si usturoiul si pasati-le (le puteti pasa si manual). Asezonati cu sare si piper dupa gust. Puneti amestecul de vinete intr-un bol mediu si incorporati uleiul de masline. Tineti la frigider pentru 3 ore inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush (vinete libaneze)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Falafel rapid si gustos

Falafel rapid si gustos

1.Am ales varianta cea mai rapida de preparare. Folositi naut conservat pe care il dati in 2-3 ape

11 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Inghetata de banane

Inghetata de banane

Se cojesc bananele se invelesc rapid in folie de aluminiu si se pun in congelator. Se pot pune de

7 voturi    3 comentarii
15 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

0 voturi

Ingrediente

  • 1 patlagea vanata
  • ¼ ceasca de sus de lamaie
  • ¼ ceasca pasta de susan (tahini)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 2 catei de usturoi
  • pisati
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ½ linguri de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

106 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Naut frecat cu ciuperci in sos de rosii