autor:

autor

» » Retete de post

Baba Ganoush (vinete libaneze)

   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 20 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 20 martie 2013

Ingrediente
1 patlagea vanata, ¼ ceasca de sus de lamaie, ¼ ceasca pasta de susan (tahini), 2 linguri de seminte de susan, 2 catei de usturoi, pisati, sare si piper dupa gust, 1 ½ linguri de ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

0 voturi

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 200 de grade C. Dati cu putin ulei o foaie de copt si puneti peste ea o vanata, in care faceti gauri cu furculita. Coaceti-o pentru 30-40 de minute, intre timp o mai intoarceti pe celelalte parti, pana ce se inmoaie. Scoateti-o din cuptor si puneti-o intr-un bol cu apa rece. Dupa ce o scoateti din apa, decojiti-o.

Puneti intr-un blender vanata copata, sucul de lamaie, pasta de susan, semintele de susan si usturoiul si pasati-le (le puteti pasa si manual). Asezonati cu sare si piper dupa gust. Puneti amestecul de vinete intr-un bol mediu si incorporati uleiul de masline. Tineti la frigider pentru 3 ore inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush (vinete libaneze)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Chiftele din soia

Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet,dupa ce se fierbe o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem

51 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Varza la cuptor

Varza la cuptor

se taie varza fideluta ,se pune la calit se pune si 1 lingurita de vegeta de legume,separat se caleste

9 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

0 voturi

Ingrediente

  • 1 patlagea vanata
  • ¼ ceasca de sus de lamaie
  • ¼ ceasca pasta de susan (tahini)
  • 2 linguri de seminte de susan
  • 2 catei de usturoi
  • pisati
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ½ linguri de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancarica de dovleac placintar Mancarica de dovleac placintar

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si se lasa o ora sa se inmoaie un pic. Se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pateuri cu branza vegetala Pateuri cu branza vegetala

Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt si incepem sa amestecam, dupa care adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite de post