Baci di dama (saruturi de femeie)

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150g unt
  • 150g faina
  • 150g migdale macinate
  • 110g zahar
  • 2plicuri vanilie
  • un pic de sare
  • Pentru umplutura 150g ciocolata menaj sau nutella

Mod de preparare

Intr-un castron punem faina, zaharul, migdalele, sarea, vanilia si untul moale taiat bucati. Lucram aluatul pana devine omogen. Acoperim aluatul cu pelicula si il lasam la frigider sa se odihneasca min o ora.

Dupa ce s-a scurs timpul de odihna scoatem aluatul si formam bilute mici de cca 1 cm pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, la distanta de 1cm una de alta pt ca vor creste. Dupa ce am umplut tava, le presam putin pe fiecare ca sa faca o baza dreapta, dam apoi tava la copt in cuptorul incins la 150-160°C timp de 35-40 minute pana sunt intarite si usor rumene. Se scot din cuptor si se lasa la racit. Daca facem mai multe portii atunci le scoatem din tava cu hartia si le lasam la racit pe aceasta si folosim tava pt urmatoarea tura.

Dupa ce s-au racit complet, topim ciocolata cu un pic de unt, intoarcem biscuitii cu baza in sus si pe jumate din biscuiti, pe fiecare in parte, punem ciocolata topita. Lasam cateva secunde ciocolata sa se intareasca, ca sa nu curga in momentul in care lipim capacul. Cand s-a intarit putin ciocolata lipim biscutii pe care nu am pus ciocolata de cei pe care am pus ciocolata.

Daca folositi nutella, atunci ungeti jumate din cantitatea de biscuiti cu nutella si lipiti alt biscuite pe fiecare.

Sunt foarte buni si nelipsiti de pe masa de sarbatori al italienilor. Incercati si dvs.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise