autor:

Fara foto

» » Prajituri

Baclava

Autor: Roxana-Florentina Roman (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 19 decembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Roxana-Florentina Roman (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 19 decembrie 2008

Ingrediente
1/2 kg foi de placinta, 350g nuci sau alune, 200g unt proaspat sau margarina, 500g zahar tos, 1-2 prafuri vanilate.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Pe fundul unei tavi unse cu unt (margarina) topit se aseaza 3 foi de placinta, cu grija ca fiecare foaie sa fie unsa cu unt. Peste cele trei foi suprapuse se presara o parte din nucile (alunele) macinate. In felul acesta se aseaza foile de placinta pana cand deasupra se termina cu foi. Cu un cutit foarte bine ascutit se taie in bucati patrate. Se stropeste cu untul ramas, topit si infierbantat. Dupa ce untul a fost absorbit de foi, tava se pune la cuptor si se coace la foc domol. Cand este gata se scoate din cuptor, se stropeste cu siropul clocotit, bine legat si amestecat cu apa

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Baclava

Baclava

Foile de placinta le taiem la marimea tavii in care vom coace, apoi le impartim in 3. Nuca macinata

14 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Placinta cu nuci (baclava/sarailie)

Placinta cu nuci (baclava/sarailie)

Pastrati cateva nuci pentru decor, restul de miez impartiti-l in doua parti. O parte macinati-o in

69 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    iustin , 20 iunie 2009

    Cred ca e buna, dar e foarte superficial descrisa, ca sa nu zic mai rau.

  • Fara foto

    Yo , 15 ianuarie 2009

    Hmm.. buna reteta :) Nota 10:):*

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg foi de placinta
  • 350g nuci sau alune
  • 200g unt proaspat sau margarina
  • 500g zahar tos
  • 1-2 prafuri vanilate.

Raporteaza reteta

iustin

Cred ca e buna, dar e foarte superficial descrisa, ca sa nu zic mai rau.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu fructe Prajitura cremoasa cu fructe

Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam cu o lingura de zahar, scortisoara

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie

Mixăm ouăle cu un praf de sare, zahărul și zahărul vanilat, până acestea din urmă se dizolvă și se obține o compoziție

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
CHEC CU NUCĂ