1. Amesteca nuca cu fisticul macinat, scortisoara si praful de nucsoara (un varf de cutit).
2. Unge o tava cu ulei si aseaza primul strat de foi, 3-4 la numar, unse si ele cu ulei.
3. Aseaza primul strat de umplutura. Reia operatiunea pana se termina foile si umplutura. Taie prajitura cruda pana sa o bagi la cuptor, in patrate sau romburi.
4. Da tava la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste.
5. Separat, la foc mic, prepara siropul din zahar, miere, apa, cuisoare intregi si batoanele de scortisoara. Tine-l pe foc pana se leaga bine.
6. Cand baclavaua s-a rumenit, scoate-o din cuptor si las-o sa se raceasca bine. Abia atunci toarna siropul fierbinte (strecurat de cuisoare si batoanele de scortisoara), peste baclavaua rece.
Este o prajitura cu specific turcesc, foarte buna si foarte usor de facut. La urma adaugam si putin suflet in compozitia siropului de zahar si o servim cu multa daruire. Pofta buna !!!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii