Baclava

Reteta de baclava. Baclava reteta simpla si usor de preparat. Reteta de baclava turceasca. Retete cu foi de placinta. Reteta de placinta cu nuci.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Baclava

Ingrediente

  • 400g foi placinta (1 pachet)
  • 400g miez de nuca macinat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 200g zahar
  • 200g miere
  • 200ml apa
  • unt/margarina topita pentru uns foile

Mod de preparare

Recent intoarsa din Turcia, tara baclavalelor, m-am gandit sa prepar si sa va impartasesc reteta de baclava, simpla si delicioasa.

Foile congelate se scot cu 1-2 ore inainte de a incepe prepararea baclavalei.

Nucile se macina, dupa care se amesteca cu scotisoara si 2-3 linguri de zahar.

Se topeste untul sau margarina.

Se unge tava, se ia o foaie, se pune in tava, se unge din nou.

Se pun 3 foi suprapuse, apoi se presara nuca macinata.

Se pun urmatoarele 3 foi unse, apoi din nou nuca pana se termina foile si nuca.

Se portioneaza baclavaua si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru 20-25 minute pana se rumeneste frumos.

Intre timp se prepara siropul. Apa si zaharul se amesteca intr-o craticioara la foc mic. Dupa ce au fiert, se adauga mierea. Se toarna siropul fierbinte peste baclavaua abia scoasa din cuptor.

Sper ca v-am facut si voua pofta si veti prepara si voi reteta de baclava. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa