autor:

Giulia

» » Aperitive

Bame pireene

Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Ingrediente
1kg bame prospete si tinere,500g rosii,1 ceasca otet de vin, lingurite de faina,1 lingurita de zahar,3 linguri ulei,sare si piper alb macinat.

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Dupa ce se spala bine si se rup coditele,bamele se oparesc in otet de vin indoit cu apa. Dupa un sfert de ora,se scot,se scurg bine si se spala sub multe jeturi de apa rece.Se prajesc usor in ulei,bine incins,cepele curatate si taiate marunt. Se presara cu faina si se stinge cu putina apa rece. Se adauga rosiile fara pielita si seminte,sarea,piperul si zaharul,amestecindu-se bine.Se adauga bamele cind sosul a inceput sa fiarba si se lasa,la foc mic,pina ce s-au inmuiat.Se servesc reci,cu felii subtiri de rosii sau de lamaie.

Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Bame pireene" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de broccoli

Salata de broccoli

Broccoli este o leguma-minune. Bogat in antioxidanti puternici, broccoli devine o arma de temut in

18 voturi    3 comentarii
15h
Aperitive
Briose aperitiv

Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete

4 voturi    2 comentarii
35 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 1kg bame prospete si tinere,500g rosii,1 ceasca otet de vin, lingurite de faina,1 lingurita de zahar,3 linguri ulei,sare si piper alb macinat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Amuzamente