autor:

delicious flavours

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Banana Roll Cake

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 octombrie 2011

Ingrediente
Ingrediente pentru blat:, , -5 oua, -5 linguri de zahar, -5 linguri de faina, -1 praf de copt, -gem de capsuni pentru rulada, , Ingrediente pentru crema:, , -1l lapte, -2 budinci de vanilie, -5 linguri de faina, -8 linguri de zahar, -150 g margarina sau unt, -200 ml frisca, -2-3 banane

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

De fiecare data cand fac acest tort absolut delicios, ma gandesc la Corina (Simplicity-Simplitate in bucatarie) si ii multumesc din suflet pentru aceasta reteta. Ieri am facut 2 portii pentru ziua unei prietene si de aceea nu am poza din sectiune...

Se bat spuma galbenusurile cu zaharul si se adauga faina amestecata cu praful de copt. Separat se bat spuma albusurile cu 1 strop de sare, dupa care se adauga treptat la galbenusuri, amestecand incet cu o spatula sau lingura de lemn. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se da la cuptor. Cand este gata scoatem blatul il lasam maxim 5 minute sa se raceasca, scoatem din tava si indepartam hartia. Luam un prosop de bucatarie, asezam blatul si impreuna cu prosopul rulam blatul. Blatul astfel rulat il lasam sa se raceasca complet. Dupa ce s-a racit, il desfacem incet si ungem cu gemul de capsuni, apoi rulam inapoi si-l punem deoparte.
Amestecam cele doua plicuri de budinci, faina si zaharul cu 100-150 ml lapte, iar restul il punem la fiert. Cand laptele incepe sa fiarba, scoatem cateva linguri din lapte si adaugam la compozitia de budinca, amestecam bine si turnam totul in laptele cald. Lasam sa fiarba, amestecand continuu, pana se ingroasa. Luam vasul de pe foc si lasam sa se raceasca. In crema racita adaugam treptat untul moale si amestecam cu mixerul.
Rulada se taie felii si se tapeteaza cu ele o forma de tort cu peretii detasabili. Turnam jumatate din crema, asezam feliile de banane si acoperim cu cealalta jumatate de crema. Deasupra punem frisca batuta si dam la frigider cel putin 1 ora. Dupa acest timp indepartam peretii formei tort si ornam dupa preferinte.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Banana Roll Cake" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Blat de ciocolata alba pentru torturi festive-Madeira Sponge Cake

Blat de ciocolata alba pentru torturi festive-Madeira Sponge Cake

Pentru torturile etajate se folosesc blaturi cu o consistenta dura,cel mai des intalnit fiind Madeira

18 voturi    15 comentarii
1h 10 min
Torturi
Tort Jessy 9 ani

Tort Jessy 9 ani

Pentru prima data facem compozitia pentru blat. Albusele batute spuma cu 12 linguri de zahar si 12

8 voturi    19 comentarii
3h
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dora Stefanescu , 23 mai 2014

    SUPER!CHIAR MERITA INCERCAT!

  • delicious flavours

    delicious flavours (Chef de cuisine) , 25 octombrie 2011

    Mersi dragele mele! Va pup!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2011

    Tare-mi mai place ce ai facut tu aici...O bunatate de care te lingi pe degete. Mie imi plac foarte mult torturile din rulade... Bravo tie ! Te tzuc cu drag !

    • raluka

      raluka (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2011

      Arata......DELICIOUS!!!!!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru blat:
  • -5 oua
  • -5 linguri de zahar
  • -5 linguri de faina
  • -1 praf de copt
  • -gem de capsuni pentru rulada
  • Ingrediente pentru crema:
  • -1l lapte
  • -2 budinci de vanilie
  • -5 linguri de faina
  • -8 linguri de zahar
  • -150 g margarina sau unt
  • -200 ml frisca
  • -2-3 banane

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

delicious flavours (Chef de cuisine)

Mersi dragele mele! Va pup!

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe din compot