autor:

adnia

» » Dulciuri diverse

Basket muffins cu zmeura si ananas

Autor: adnia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adnia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iulie 2013

Ingrediente
- pulpa de la 1/2 ananas (stoarsa de suc), -1 ceasca zmeura, -1-2 linguri sirop de menta, - 1 lingura sirop de artar, -1/2 plic praf de copt, 2 linguri faina alba, -2 oua, -1 iaurt mic, -faina integrala cat cuprinde, asa incat sa iasa un aluat aerat si pufos, care se toarna cu lingura., , Pt. final:, -putina miere amestecata cu cacao, - 1 picatura esenta menta, -zmeura si cubulete de ananas proaspete

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Initial, aceste prajiturele s-au vrut a fi niste frumoooase briose, dar, pt. ca s-au lasat putin la copt, am gasit ac de cojocul lor: le-am transformat in niste minunate cosulete cu fructe proaspete. Si uite-asa, am scapat cu fata curata si cu niste minuni savuroase pe masa, care au disparut urgent:)



Cum eu tocmai facusem un minunat suc de ananas si zmeura, nu puteam sa arunc pulpa frucetlor, asa ca m-am decis sa o transfrom intr-un desert. Zis si facut!

Am luat pulpa stoarsa bine de suc, am amestecat-o in robot cu celelalte ingrediente si am obtinut aluatul de muffins. L-am turnat cu lingura in tava de copt tapetata cu hartiute speciale pt. briose si am dat la cuptor pana au trecut testul scobitorii.

Dupa cum spuneam mai sus, la copt, briosele mele intai s-au umflat putin, apoi s-au lasat, formand niste cosulete frumoase si dulci. Ei bine, vazand eu asa, le-am lasat sa se racoreasca, le-am scos din forme, le-am uns cu putina miere amestecata cu cacaosi 1 picatura esenta menta, si le-am umplut cu fructe: zmeura proaspat culeasa si cubulete de ananas.

Toti ne-am declarat mai mult decat incantati de ceea ce-a iesit, iar eu am dat uitarii nereusita muffinsilor (daca totusi vreti sa va iasa frumoase, mai adaugati faina...ale mele cred ca s-au lasat din cauza ca n-au avut destula faina).

Enjoy!
Daca ti-a placut reteta noastra "Basket muffins cu zmeura si ananas" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Foi de napolitana cu crema de ciocolata si nuci

Foi de napolitana cu crema de ciocolata si nuci

Se sparg ouale si se bat bine. Se pun la bain-marie si se bat incontinuu. Se adauga zaharul si cele

17 voturi    7 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
panna cotta cu fructe

panna cotta cu fructe

Gelatina se tine la muiat pt 15 min. Laptele, smantana, zaharul se bat pana se ingroasa, se pun

1 vot    5 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • - pulpa de la 1/2 ananas (stoarsa de suc)
  • -1 ceasca zmeura
  • -1-2 linguri sirop de menta
  • - 1 lingura sirop de artar
  • -1/2 plic praf de copt
  • 2 linguri faina alba
  • -2 oua
  • -1 iaurt mic
  • -faina integrala cat cuprinde
  • asa incat sa iasa un aluat aerat si pufos
  • care se toarna cu lingura.
  • Pt. final:
  • -putina miere amestecata cu cacao
  • - 1 picatura esenta menta
  • -zmeura si cubulete de ananas proaspete

Raporteaza reteta

Retete
de adnia
Paine speciala de Craciun

Paine speciala de Craciun

Am amestecat toate ingredientele, cu exceptia nucilor si stafidelor, am format un aluat elastic,

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura fina cu blat de albus

Prajitura fina cu blat de albus

Am facut intai blatul: am bautut bine albusurile cu zahar, pana ce acesta s-a dizolvat si totul a

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse
Muffin Flowers

Muffin Flowers

Am amestecat totul rapid cu mixerul, apoi am turnat in noile mele forme spalate bine in prealabil

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Baigli-cozonac cu nuca