Initial, aceste prajiturele s-au vrut a fi niste frumoooase briose, dar, pt. ca s-au lasat putin la copt, am gasit ac de cojocul lor: le-am transformat in niste minunate cosulete cu fructe proaspete. Si uite-asa, am scapat cu fata curata si cu niste minuni savuroase pe masa, care au disparut urgent:)
Cum eu tocmai facusem un minunat suc de ananas si zmeura, nu puteam sa arunc pulpa frucetlor, asa ca m-am decis sa o transfrom intr-un desert. Zis si facut!
Am luat pulpa stoarsa bine de suc, am amestecat-o in robot cu celelalte ingrediente si am obtinut aluatul de muffins. L-am turnat cu lingura in tava de copt tapetata cu hartiute speciale pt. briose si am dat la cuptor pana au trecut testul scobitorii.
Dupa cum spuneam mai sus, la copt, briosele mele intai s-au umflat putin, apoi s-au lasat, formand niste cosulete frumoase si dulci. Ei bine, vazand eu asa, le-am lasat sa se racoreasca, le-am scos din forme, le-am uns cu putina miere amestecata cu cacaosi 1 picatura esenta menta, si le-am umplut cu fructe: zmeura proaspat culeasa si cubulete de ananas.
Toti ne-am declarat mai mult decat incantati de ceea ce-a iesit, iar eu am dat uitarii nereusita muffinsilor (daca totusi vreti sa va iasa frumoase, mai adaugati faina...ale mele cred ca s-au lasat din cauza ca n-au avut destula faina).
Enjoy!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii