autor:

Lia Maria

» » Prajituri

Bbm dulce

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Ingrediente
Ceva rapid, dulce si bun din budinca, biscuiti, si mere. De aici si denumirea., 6 mere mari, 500g biscuiti, 2 plicuri budinca caramel, 1L lapte, 500 g zahar, Scortisoara, 2 linguri gris, 2 linguri miere, 50g unt, 1 lamaie, Ciocolata sau frisca(obtional) pt ornat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Merele le curatam de coaja, le scoatem samburii, le taiem rondele si le stropim cu zeama de lamaie.
Punem laptele la fiert, adaugam 100g zahar si fierbem budinca conform instructiunilor de pe plic, dupa care o acoperim cu o folie(sa nu faca crusta deasupra) si o lasam la racit. Pornim cuptorul aragazului.
Luam o tava cu peretii mai inalti, o ungem din abundenta cu unt, presaram grisul, aranjam feliile de mere, peste care presaram 200g zahar. Cu jumatate din biscuiti, acoperim complet stratul de mere. Peste ele, turnam budinca, dupa care o acoperim cu restul de biscuiti.
Intr-o craticioara punem restul de zahar si mierea, la caramelizat , cam 10’, pana obtinem o glazura consistenta, dar care curge. Turnam glazura peste si dam tava la cuptor, la foc mediu, pentru 20’, timp in care merele se vor inmuia.
Lasam prajitura in tava la racorit, cam 30’. O rasturnam pe un platou, cu merele deasupra, presaram scortisoara si o lasam sa se raceasca complet si sa se insiropeze bine biscuitii cu zeama lasata de merele coapte.
Se portioneaza si se serveste ca atare, cu putina ciocolata rasa sau cu frisca dupa preferinta fiecaruia.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Bbm dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Savarine

Savarine

Se despart ouale. Se bat galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si zahar vanilat. Apoi

42 voturi    24 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura Vieneza 2

Prajitura Vieneza 2

In primul rand pregatiti doua cratite, una cu apa, pe care o punem pe foc la incalzit si in cealalta

14 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 07 mai 2010

    Arata foarte bine...am salvat reteta.

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

    Felicitari pentr bmb!

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    ce bun!!!felicitari

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

      buna idee de ceva dulce si rapid

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Nu e greu de facut, dar cred ca iese tare buna.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Delicioasa si aspectoasa.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Dacă n-ar ploua şi n-ar fi şi aşa târziu(21,30), acum aş coborâ să cumpăr biscuiţi! Mi-ai făcut o poftă nebună!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Suna tare bine...

    • NADIA MARIA

      NADIA MARIA (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Ce bine arata bbm-ul tau. O intrebare Lia draga, budinca bagata la cuptor se mai intareste , nu se intinde toata si sa pleosteasca prajiturica? Felicitari.

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Lia esti extraordinara. Si aceasta reteta imi place foarte mulr. Am sa o pregatesc pentru nepotei. Felicitari!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Ce bine arata! Toate prajiturile cu mere mi se par delicioase!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • Ceva rapid
  • dulce si bun din budinca
  • biscuiti
  • si mere. De aici si denumirea.
  • 6 mere mari
  • 500g biscuiti
  • 2 plicuri budinca caramel
  • 1L lapte
  • 500 g zahar
  • Scortisoara
  • 2 linguri gris
  • 2 linguri miere
  • 50g unt
  • 1 lamaie
  • Ciocolata sau frisca(obtional) pt ornat

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Alice85 (Chef de cuisine)

Arata foarte bine...am salvat reteta.

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cornulete fragede