autor:

Anonim

» » Aperitive

berbec cu varza

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 august 2008

Ingrediente
carne de berbec, untura, ceapa, sare, varza murata, pasta de tomate, rosii, boia de ardei dulce, foi de dafin, cimbru, piper boabe

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Bucatile de carne se inabusa in 100 g de untura si 100 ml de apa apoi se scot separat. Ceapa se inabusa in 100 g de untura si 100 ml de apa.
Se adauga pasta de tomate si varza, continuand fierberea cca 30 min. Bucatile de carne se asaza peste varza, pe marginea vasului. Se adauga foi de dafin, boia de ardei, cimbru, cantitatea de apa necesara si se continua fierberea cca 2 ore la foc moderat, cu vasul acoperit. Rosiile se asaza peste varza cand e fiarta si se introduce la cuptor pentru gratinare, 10 -15 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "berbec cu varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Risotto cu ceapa verde

Risotto cu ceapa verde

Ceapa verde se curata si se spala, se taie marunt, inclusiv partea verde, apoi se caleste in uleiul

3 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive
Sarmalute din foi de vita de vie ,fara carne(specific arab)

Sarmalute din foi de vita de vie ,fara carne(specific arab)

Frunzele de vita,curate,se oparesc.Orezul,curat, se pune la inmuiat in apa calduta;se lasa 30 minute;dupa

20 voturi    14 comentarii
4h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • carne de berbec
  • untura
  • ceapa
  • sare
  • varza murata
  • pasta de tomate
  • rosii
  • boia de ardei dulce
  • foi de dafin
  • cimbru
  • piper boabe

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Ciuperci cu maioneza