autor:

husni

» » Prajituri

Betisoare de Berlin

Autor: husni (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 ianuarie 2013

Ingrediente
Aluat, , -200g faina, -140 g unt, -70 g zahar pudra, -3 galbenusuri, -coaja de la jumatate de lamiie, -1 virf de cutit sare, , Glazura, , -3 albusuri, -200 g zahar pudra, -2lingurite zeama de lamiie, -100 g nuci macinate, -putina esenta de rom, -coaja de la jumatate de lamiie, , Mai e nevoie de cca ½ borcan de marmelada,moale,acrisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

20 voturi

Mod de preparare

Pt.aluat,se freaca faina cu untul(bucatele),se adauga celelalte ingrediente si se framinta bine.Din coca rezultata,se intinde o foaie ,care se pune intr-o tava,unsa si presarata cu faina, sau cu hirtie de copt.Se coace,in cuptor(infierbintat inainte),la foc potrivit,cca 15 minute.Inainte de a se rumeni,complet,se scoate din cuptor,se unge cu un strat(subtire)de gem acrisor,iar deasupra se intinde glazura(se bat albusurile,spuma,adaugind zaharul si zeama de lamiie,pina ce compozitia se intareste.Apoi,amestecind,incet,cu o spatula,se incorporeaza nucile).
Tava se introduce,din nou,la cuptor,La foc mic,pina se intareste glazura.Dupa ce prajitura s-a racit,se taie cam 10/2,5 cm.
Daca ti-a placut reteta noastra "Betisoare de Berlin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec cu lamaie si iaurt

Chec cu lamaie si iaurt

Mai intai, se pregateste tava pentru chec, se tapeteaza cu hartie de copt si se lasa deoparte. Se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Prajituri
Brownie cu branza si visine

Brownie cu branza si visine

1. Ciocolata se topeste cu untul la bain-marie. 2. Compozitia se raceste si se adauga 2 oua cu

3 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine):

    Camy am facut Betigasele tale berlineze.... Ca norocul , am facut portie dubla.Am mai avut inca 4 albusuri in plus si...a iesit prajituta in toata regula, nu betisoare. A fost MINUNATA !!! O praji foarte usor de facut, ieftina dar de mare efect. Multumesc mult de tot Camy ! Va ramane printre preferatele mele....Te tzuc cu drag !

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2013

    Camy am facut Betigasele tale berlineze.... Ca norocul , am facut portie dubla.Am mai avut inca 4 albusuri in plus si...a iesit prajituta in toata regula, nu betisoare. A fost MINUNATA !!! O praji foarte usor de facut, ieftina dar de mare efect. Multumesc mult de tot Camy ! Va ramane printre preferatele mele....Te tzuc cu drag !

  • Fara foto

    Floare de colt (Chef de cuisine) , 09 februarie 2013

    Foarte buna ! Imi amintesc de ea, dar nu am nici eu reteta. Multumesc !

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 04 februarie 2013

    Interesante betisoarele!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 16 ianuarie 2013

      Cred ca sunt grozave betisoarele tale! Si le-ai taiat cu linia! hahahahaha

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2013

      Minunata reteta.Am mincat,mama o prepara si nu am stiut reteta Multumesc Cami

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2013

      E prajitura copilariei! Multumim Cami. LA MULTI ANI!

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2013

      Delicioasa prajitura! Intradevar ea dispare rapid din farfurioara!*****

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2013

      Demult nu am mai mancat din bunatatea asta....multumesc Camy ca mi-ai amintit de ea ! Este o prajitura delicioasa ce dispare urgent din farfurii... Salvat reteta.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2013

      O delicatesa!***** Mama mea o fcaea dar nu aveam reteta; la fav

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

20 voturi

Ingrediente

  • Aluat
  • -200g faina
  • -140 g unt
  • -70 g zahar pudra
  • -3 galbenusuri
  • -coaja de la jumatate de lamiie
  • -1 virf de cutit sare
  • Glazura
  • -3 albusuri
  • -200 g zahar pudra
  • -2lingurite zeama de lamiie
  • -100 g nuci macinate
  • -putina esenta de rom
  • -coaja de la jumatate de lamiie
  • Mai e nevoie de cca ½ borcan de marmelada,moale,acrisoara.

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Sidy (Chef de cuisine)

Camy am facut Betigasele tale berlineze.... Ca norocul , am facut portie dubla.Am mai avut inca 4 albusuri in plus si...a iesit prajituta in toata regula, nu betisoare. A fost MINUNATA !!! O praji foarte usor de facut, ieftina dar de mare efect. Multumesc mult de tot Camy ! Va ramane printre preferatele mele....Te tzuc cu drag !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Pricomigdale