Zahărul şi albuşurile se pun într-un vas care se aşază în alt vas mai mare cu apă fierbinte pe foc. Se bat cu mixerul până când încep să se întărească. Se scoate vasul din apa fierbinte şi se lasă la loc rece să se răcescă bine.
Se adaugă apoi miezul de nucă, coaja de lămâie rasă sau ciocolata rasă. În cazul când nu se pune nimic, se stoarce în spuma de ou cu zahăr, 1/2 de lămâie. Cu linguriţa se pun pe tava de copt, aşternută cu hârtie unsă, grămăjoare distanţate.
Se coc la foc foarte slab.
Poftă bună!
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii