Zahărul şi albuşurile se pun într-un vas care se aşază în alt vas mai mare cu apă fierbinte pe foc. Se bat cu mixerul până când încep să se întărească. Se scoate vasul din apa fierbinte şi se lasă la loc rece să se răcescă bine.
Se adaugă apoi miezul de nucă, coaja de lămâie rasă sau ciocolata rasă. În cazul când nu se pune nimic, se stoarce în spuma de ou cu zahăr, 1/2 de lămâie. Cu linguriţa se pun pe tava de copt, aşternută cu hârtie unsă, grămăjoare distanţate.
Se coc la foc foarte slab.
Poftă bună!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
O salată mai răcoritoare, să zicem ;)
Salată de pui cu ciuperci
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii