Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
4 albusuri, 250 gr. zahar pudra, 250 gr. alune, ciocolata amaruie, un virf de cutit scortisoara pisata
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul, batind in continuare pina cind se intareste spuma. Se adauga apoi alunele date prin masina, ciocolata topita pe aburi si scortisoara, amestecind usor. Se pun bezelele pe o tava presarata cu faina si se coc la foc mic. Se scot din tava numai dupa ce s-au racit.
