Bilute de cartofi

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa
Bilute de cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 50 g unt
  • 3 galbenusuri
  • piper
  • sare
  • nucsoara
  • 50 g frunze de spanac
  • 100 g sunca
  • 50 g cascaval
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • ulei de prajit

Mod de preparare

Se fierb carofi in apa cu sare, se scurg, se curata de coaja si se piseaza bine.Se adauga untul topit, galbenusurile si se omogenizeaza.Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara, dupa gust, si se lasa sa se raceasca.

Frunzele de spanac se spala bine, se oparesc in apa clocotita, dupa care se taie marunt.Cascavalul si sunca se atie bucati mici si se adauga impreuna cu spanacul si piureul de cartofi.

Se formeaza din compozitia de cartofi bilute, se tavalesc prin faina, apoi prin ouale batute si in cele din urma se tavalesc prin pesmet.Se prajesc in ulei incins pe ambele parti, se scot pe prosoape absorbante si se servesc ca atare sau ca garnitura la friptura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert tort curcubeu
Bucataras.RO

Desert tort curcubeu

Reteta acestui tort nu este deloc complicata si este plin de culoare, de veselie! Foile necesita ceva timp in plus, ca...

Desert tort curcubeu
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune