autor:

» » Dulciuri diverse

Biscotti cu nuci si ciocolata

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 12 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 12 februarie 2013

Ingrediente
100 gr ciocolata amaruie, 100 gr ciocolata cu lapte, 1 lingura unt, 150 gr nuca, 2 oua, 2 cani faina, 1 praf de copt, 1 lingurita coaja de portocala rasa, 1 plic zahar vanilat, 1 esenta rom

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Ciocolata o rupem bucatale si o punem la topit,pe baie de aburi ,impreuna cu untul.
Cand s-a topit o lasam sa se raceasca.
Mixam ouale impreuna cu zaharul,pana ce acesta din urma se topeste.
Peste oua adaugam ciocolata topita si rece,treptat.
Punem faina treptat si de acum incepem sa invartim cu lingura de lemn, apoi praful de copt,zaharul vanilat ,coaja de portocala si esenta de rom.
Le incorporam bine.
Nuca o tocam bucatele micute si o turnam peste tot amestecul .
Invartim bine,apoi dam amestecul la rece 30-40 minute.
Il scoatem din frigider,pe masa de lucru presaram faina.
Impartim compozitia in 3 ,din care facem 3 suluri.
Luam o tava si asezam hartie de copt in ea.
Punem sulurile,distantate intre ele si le dam in cuptorul incins ,la o temperatura potrivita,timp de 25 de minute.
Dupa 25 de minute le scoatem,le taiem bucati(cat de mari doriti)si le mai dam la cuptor inca 10 minute.
Le asezam intr-un bol si servim langa o cafea,o cana de lapte ,un ceai..
Sunt minunati!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscotti cu nuci si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

  • 4 comentarii

  • Rocsi (Chef de cuisine) , 13 februarie 2013

    Multumesc pentru toate aprecierile!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 februarie 2013

    O reteta delicioasa...

  • Rocsi (Chef de cuisine) , 13 februarie 2013

    Multumesc mult Adriana.Sunt grozavi langa cafea sau un ceai!

    • Adriana B

      Adriana B (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

      Arata foarte bine! Trebuie incercati!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 100 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 1 lingura unt
  • 150 gr nuca
  • 2 oua
  • 2 cani faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja de portocala rasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 esenta rom

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

6 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

9 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    7 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Multumesc pentru toate aprecierile!

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Chec economic cu mere