autor:

ecaterina (katy) g.

» » Prajituri

BISCUITI ALB SI NEGRU

Autor: ecaterina (katy) g. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ecaterina (katy) g. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 august 2009

Ingrediente
-150 gr unt, -75 gr zahar pudra, - un varf cutit de sare, - 200-300 gr faina, - 25 gr cacao, - un albus

Dificultate: Redusa Timp: 3h 30 min

67 voturi

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul,pana se obtine o crema fina. Adaugam sarea,apoi treptat,se incorporeaza faina,amestecand bine.



Impartiti aluatul in 2,si incorporati cacao in una din jumatati. Inveliti cele 2 bile de aluat in folie de plastic si se baga in frigider pentru 2 ore.



Impartiti fiecare bucata de aluat in 3,si formati suluripe care le lipiti intre ele cu albus,alternand culorile. Inveliti din nou aluatul in folie si bagati din nou la frigider pentru o ora.



Taiati aluatul in felii de 5 mm si coaceti 15-20 minute,in cuptorul preancalzit. Cand scoateti biscuitii din cuptor,ii lasati sa se raceasca putin si apoi ii scoateti din tava.
Daca ti-a placut reteta noastra "BISCUITI ALB SI NEGRU" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Biscuiti 'alb si negru'

Biscuiti 'alb si negru'

Pe o planseta de lemn amestecati faina +vanilia,in centru adaugati untul rece din frigider,taiat

31 voturi    14 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu gris

Prajitura cu gris

Se bat albusurile spuma. Separat, se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul

4 voturi    8 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

    Deliciosi...

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2009

    Îmi cer scuze că ţi-am tăiat elanul. E adevărat că am fost cam dură! Ar fi trebuit să te încurajez. Nu abandona, mergi mai departe!

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009

    Am salvat reteta, arata minunat!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009

      Or fi buni, dar eu n-am v[zut nimic din poza aia. A trebuit sa-mi inchipui ce vrea sa fie.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009

      Arata bine!

    • Anastasia

      Anastasia (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

      bune Katy :) bravo !

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

      Deliciosi.Arata minunat!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h 30 min

67 voturi

Ingrediente

  • -150 gr unt
  • -75 gr zahar pudra
  • - un varf cutit de sare
  • - 200-300 gr faina
  • - 25 gr cacao
  • - un albus

Raporteaza reteta

Retete
de ecaterina (katy) g.
TORT  SAH

TORT SAH

Blatul: se bat albusurile spuma cu putina sare, se adauga in ploaie zaharul si cel vanilinat pana

155 voturi    18 comentarii
2h
Torturi
COZONAC A LA KATY,foarte delicios

COZONAC A LA KATY,foarte delicios

Se pune faina in vas, cernuta, se adauga sarea, zaharul, zaharul vanilinat si se amesteca usor pentru

155 voturi    16 comentarii
2h
Torturi

valentina ionita (Chef de cuisine)

Deliciosi...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec cu visine Chec cu visine

Albusurile se bat spuma, adaugam zaharul si continuam sa batem bezeaua pana se topeste zaharul. Galbenusurile se amesteca cu untul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu lamaie si mac