Biscuiti arlechini

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul. Se adauga oul.Se amestica bine si se adauga faina amestecata cu sarea,coaja rasa de lamaie si fructele conifiate.Amestecam bine,dupa care framantam cu mana.Punem aluatul pe o folie alimentara si ii dam forma de rulou. Strangem folia (am presarat-o cu zahar tos), ca la salamul de biscuiti si punem la congelator pentru o ora.

Dupa ce aluatul a stat la congelator,il vom taia in rondele groase,cam de 5 mm.

Punem biscuitii intr-o tava, usor presarata cu faina si dam la cuptorul de dinainte incins, la foc mediu, cam 10-15 min.Trebuie sa ramana albi, sa nu se rumeneasca.

Sant grozavi alaturi de o cana cu ceai de fructe de padure!

Pe aceeași temă:

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa