autor:

Dachman Laura

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Biscuiti cu ciocolata

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 ianuarie 2010

Ingrediente
80 gr unt, moale, 100 gr zahar brun, 2 galbenusuri, 220 gr faina, 1 lingurita praf de copt, ¼ lingurita bicarbonat de sodiu, 1 lingurita scortisoara macinata, 30 gr pudra de cacao, 100 gr iaurt, 24 cubulete de ciocolata cu lapte

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Tapeteaza o tava cu foaie de copt.Bate untul cu zaharul.Adauga galbenusurile si amesteca.Adauga faina, praful de copt, bicarbonatul, scortisoara si pudra de cacao si amesteca.Adauga iaurtul si amesteca pana la omogenizare.Da aluatul la rece 15 minute.
Intre timp incalzeste cuptorul la 190⁰C.Ruleaza aluatul pe o suprafata pudrata cu faina.Taie din el 24 cercuri de 5 cm si 24 cercuri de 6 cm diametru.Aseaza cate un cub de ciocolata pe fiecare dintre cele 24 de cercuri de 5 cm diametru.Apoi acopera aceste cercuri cu cele de 6 cm diametru, apasandu-le usor astfel incat ciocolata sa fie inchisa in biscuit.
Aseaza biscuitii in tava si coace-i 10-15 minute.Serveste-i calzi sau reci.Tapeteaza o tava cu foaie de copt.Bate untul cu zaharul.Adauga galbenusurile si amesteca.Adauga faina, praful de copt, bicarbonatul, scortisoara si pudra de cacao si amesteca.Adauga iaurtul si amesteca pana la omogenizare.Da aluatul la rece 15 minute.
Intre timp incalzeste cuptorul la 190⁰C.Ruleaza aluatul pe o suprafata pudrata cu faina.Taie din el 24 cercuri de 5 cm si 24 cercuri de 6 cm diametru.Aseaza cate un cub de ciocolata pe fiecare dintre cele 24 de cercuri de 5 cm diametru.Apoi acopera aceste cercuri cu cele de 6 cm diametru, apasandu-le usor astfel incat ciocolata sa fie inchisa in biscuit.
Aseaza biscuitii in tava si coace-i 10-15 minute.Serveste-i calzi sau reci.

http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Biscuiti cu ciocolata-Reteta Laura Adamache

Biscuiti cu ciocolata-Reteta Laura Adamache

Batem ouale cu zaharul pana devin o crema pufoasa; Separat topim ciocolata si untul impreuna in

1 vot    0 comentarii
3h 10 min
Dulciuri diverse
Biscuiti cu migdale si ciocolata

Biscuiti cu migdale si ciocolata

Amestecati untul cu zaharul foarte bine pana devine pufos. Adaugati galbenusul, apoi migdalele si

2 voturi    0 comentarii
2h 25 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Monyca Monica , 11 septembrie 2014

    ;)

  • Szabo_Ioana

    Szabo_Ioana (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2014

    Super ,o reteta pe placul fiului meu ,biscuiti cu " inima " de ciocolata .Am sa-i incerc cu siguranta :)

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2010

    Bine mai arata ,cred ca sunt super !

    • Fara foto

      Nadia , 10 februarie 2010

      Uau, ce bine arata! Esti talentata!

    • Fara foto

      Laura Dachman , 04 februarie 2010

      Da, am pus si praf de copt si bicarbonat :)

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Laura dar trtebuie si praf de copt si bicarbonat, la biscuitei?

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      10 cu felicitari LAURA!!! AI VOTUL MEU CU 5 STELE

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

      Felicitari ! Laura, pt toate retetele tale de dulciuri...se vede ca te pricepi si-ti place sa le faci.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2010

      Felicitari din nou Laura!!!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Un deliciu, Laura este deja experta in materie de dulciuri, felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 80 gr unt
  • moale
  • 100 gr zahar brun
  • 2 galbenusuri
  • 220 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 30 gr pudra de cacao
  • 100 gr iaurt
  • 24 cubulete de ciocolata cu lapte

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Szabo_Ioana (Chef de cuisine)

Super ,o reteta pe placul fiului meu ,biscuiti cu " inima " de ciocolata .Am sa-i incerc cu siguranta :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornuri cu fondant de mere