Biscuiti cu fructe uscate si suc de clementine

Pornim cuptorul.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Biscuiti cu fructe uscate si suc de clementine

Ingrediente

  • - 100 gr unt nesarat
  • - 400 gr faina
  • - 50 gr cacao pudra
  • - 1 lingurita praf de copt
  • - 1 lingurita sare
  • - 250 gr zahar
  • - 2 oua
  • - 150 gr nuca + migdale taiate grosier
  • - 100 gr stafide
  • - sucul de la 3 clementine

Mod de preparare

Pornim cuptorul la 180 grade si il lasam sa se incalzeasca bine.

Untul il batem impreuna cu zaharul si sarea pana cand se face ca si o crema si nu se mai simte zaharul. Se adauga ouale unul cate unul.

Pe rand punem in compozitie sucul de clementine (aprox 70ml ) faina, cacao, praful de copt si omogenizam. Trebuie sa avem un aluat moale dar pe care s ail putem modela.

La final adaugam nucile si migdalele ( eu le-am prajit putin inainte) taiate grosier si stafidele. Incorporam.

Pe o tava de copt punem hartie de copt cerata si formam din aluatul obtinut un sul cu diametru de 8 cm, aproximativ.

Punem tava in cuptorul incins si coacem la 180 grade C, pentru aproximativ 25 minute .

Dupa scurgerea timpului, scoatem tava din cuptor si lasam la racit pentru 10 minute.

Cu un cutit zimtat care taie bine, taiem biscuitii in fasii cam de 1 cm grosime si ii asezam din nou pe tava. Ii dam din nou la cuptorul incins la 180 grade C, pentru inca 5-10 minute.

Biscuitii vor fi crocanti la exterior si usor umezi in interior.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Costite de ied cu usturoi verde si stevie
Bucataras.RO

Costite de ied cu usturoi verde si stevie

Retete Pascale 

Costite de ied cu usturoi verde si stevie
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci