autor:

carmenela

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Biscuiti din malai

Autor: carmenela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 20 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: carmenela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 20 octombrie 2009

Ingrediente
ptr 6 persoane, , * 600 g faina de malai, * 150 g unt, * 150 g zahar, * 6 galbenusuri, * 1 lamaie, coaja razuita, * Sare, * ulei de masline - facultativ

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Topiti untul la flacara mica, adaugati malaiul, zaharul, galbenusurile, coaja de lamaie, putina sare si eventual o lingura de ulei pentru a obtine o compozitie fluida.

Cu ajutorul unui posh confectionati barete de 6/7 cm sau inele sau in forma de s, pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina.

Puneti tava in cuptorul incalzit la 180 grade pentru circa 20/30 minute.

Cind scoateti biscuitii aveti grija sa nu-i rupeti, sunt ft friabili cind sunt calzi. Cind se racesc devin crocanti.

Se servesc cu vinuri dulci sau rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti din malai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
TARTA CU CREMA CARAMEL

TARTA CU CREMA CARAMEL

Crusta: Din faina, nuca macinata, sare, si untul rece se face un aluat nisipos, la care se adauga

3 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri
Choux a la creme

Choux a la creme

Intr-o craticioara se pune paharul de lapte, untul, zaharul si priza de sare si se pune pe foc mic

20 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • ptr 6 persoane
  • * 600 g faina de malai
  • * 150 g unt
  • * 150 g zahar
  • * 6 galbenusuri
  • * 1 lamaie
  • coaja razuita
  • * Sare
  • * ulei de masline - facultativ

Raporteaza reteta

Retete
de carmenela
Supa crema de dovlecei cu creveti

Supa crema de dovlecei cu creveti

Curatati dovleceii si ceapa si taiati in cubulete, apoi le frigeti in ulei circa 10 minute. Adaugati

5 voturi    6 comentarii
30 min
Supe de legume
Ficat in stil Venetian

Ficat in stil Venetian

Taiati ceapa solzisori nu prea fini si o puneti la calit in ulei si cu putina apa, prajiti pina cind

10 voturi    13 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Osso Buco - carne cu legume

Osso Buco - carne cu legume

Bucatile de osso buco trebuiesc taiate de jur imprejur cu o foarfeca de bucatarie sau un cutit bine

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Suna interesant!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pachetele crocante si aromate umplute cu mere si stafide