autor:

costy1969

» » , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Retete de post

Biscuiti picanti din malai

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 noiembrie 2009

Ingrediente
-200 grame malai, -2 lingurite sare, -2 lingurite boia de ardei iute, -piper dupa gust, -70-100 grame unt topit, -50 ml ulei, -3-4 litri apa calda sau lapte cald.

Dificultate: Medie Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se pune malaiul dupa care se adauga sare, boia de ardei si piper, dupa gust, se amesteca bine pentru dispersarea ingredientelor picante.
Se pune treptat apa sau laptele, amestecandu-se ingredientele foarte bine pentru a nu se face cocoloase, se adauga untul topit.
Amestecam aceste ingrediente pana obtinem o pasta/aluat potrivit de tare.
Aceasta pasta o intindem pe o planseta unsa in prealabil cu ulei, iar cu un dispozitiv taiem bucati cat un biscuite normal.
Se incalzeste cuptorul aragazului, se pregateste o tava, se unge cu unt, se aseaza biscuitii si se dau in cuptor pentru 15-20 minute, la foc potrivit.
Se intorc cu o paleta, iar cand au o crusta maronie se scot.
Se pot consuma cu diferite mancaruri traditionale.
In amestec se pot adauga plante aromate (marar, patrunjel, tarhon, cimbru, chimen etc.).
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti picanti din malai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    Cred ca sunt o bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • -200 grame malai
  • -2 lingurite sare
  • -2 lingurite boia de ardei iute
  • -piper dupa gust
  • -70-100 grame unt topit
  • -50 ml ulei
  • -3-4 litri apa calda sau lapte cald.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca sunt o bunatate !

Retete

din Retete de post

Cornulete cu Nutella Cornulete cu Nutella

Amestecam intai ingredientele lichide si apoi le adaugam pe cele uscate. Faina o adaugam treptat pana obtinem un aluat elastic care

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de post
Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Retete de post
Saratele