autor:

Retete delicioase

» » Dulciuri diverse

Boccacio

Autor: Retete delicioase (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Retete delicioase (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2015

Ingrediente
Pentru blat:, , 5 oua, , 10 linguri zahar pudra, , 5 linguri apa, , 5 linguri faina, , 300 g nuca macinata, , 1/2 praf de copt, , , , Pentru crema:, , 200 g zahar pudra, , 1 plic zahar vanilat, , 200 g mascarpone, , 1 cana de cafea fiarta concentrata, , 200 g unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Blatul:



Freci bine zaharul pudra cu galbenusurile. Adaugi 150 g nuca macinata, faina amestecata cu praful de copt, albusul batut spuma si cele 5 linguri de apa. Amesteca pana la obtinerea unei compozitii omogene. Dai la cuptor pentru 40-45 de minute.



Crema:



Zaharul pudra, zaharul vanilat si untul le freci spuma bine. Adaugi mascarponele si amesteci cu restul compozitiei. Insiropezi blatul cu cafeaua rece.

Pui crema peste blat si deasupra presari restul de 150 g nuca macinata.



Eu am preferat sa pun nuca mai mare pe deasupra,dar fiecare pune cum doreste(tocata,macinata sau zdrobita)



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Boccacio" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Pancakes cu iaurt, zmeură și migdale

Pancakes cu iaurt, zmeură și migdale

Clătitele acestea sunt pregătite cu noul meu ajutor în bucătărie, aparatul Panini Maker

7 voturi    1 comentariu
15 min
Dulciuri diverse
Briose cu ciocolata

Briose cu ciocolata

Ingredientele date sunt pentru 12 portii.Intr-un vas amestecam faina, drojdia, bucatelele de ciocalata

9 voturi    2 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rodica Boran , 20 martie 2015

    Dupa aceasta reteta nu cred ca va incerca cineva sa o prepare

  • Fara foto

    Rodica Boran , 20 martie 2015

    Aspectul prajiturii arata ca este imbracata in nuca taiata bucati ; nu se vede ca ar fi nuca macinata deasupra ....si nici in aluat ,in final care este reteta acestei prajituri din imagine ??????

Dificultate

Redusa

Timp

1h 25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 5 oua
  • 10 linguri zahar pudra
  • 5 linguri apa
  • 5 linguri faina
  • 300 g nuca macinata
  • 1/2 praf de copt
  • Pentru crema:
  • 200 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g mascarpone
  • 1 cana de cafea fiarta concentrata
  • 200 g unt

Raporteaza reteta

Retete
de Retete delicioase
Briose de cacao cu nuca de cocos

Briose de cacao cu nuca de cocos

Pentru briose: Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,smantana,untul

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Mini amandine

Mini amandine

Separati albusurile de galbenusuri; bateti albusurile spuma (tare-bat), cu un praf de sare si de

2 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Prajituri
Fasole batuta

Fasole batuta

Spalam fasolea si o punem intr-o oala incapatoare, plina cu apa rece. O fierbem cca 15 minute, apoi

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Placinte cu mere