autor:

Carp Elena Loredana

» » Prajituri

Boema(de post)

Autor: Carp Elena Loredana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carp Elena Loredana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Ingrediente
Blat, 75 ml ulei 200 g zahar 250 ml apa minerala 2 lg cacao 2 lg gem prune 100 g nuci macinate O lg rasa de bicarbonat 2 cani faina, Crema, 200g ciocolata de post 200 ml frisca vegetala esenta de rom, Glazura, 2 plicuri de glazura de ciocolata(Dr.Oetker) Sirop 250g zahar 400ml apa 3lg cacao 50g margarina esenta de rom, Décor, 300ml frisca ciocolata

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Mod de preparareBlat Se face din ingredientele de mai sus o compozitie care se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit.Compozitia acestui blat este la fel ca la negreasa. Crema Peste ciocolata topita(sa nu fie fierbinte)se adauga frisca batuta.Se amesteca si se da la frigider pentru doua ore.Dupa ce sa racit bine se spumeaza cu mixerul si se adauga esenta de rom. Glazura Se face conform instructiunilor de pe plic Siropul Toate ingredientele se fierb circa 20 min .Se raceste. Décor Frisca se spumeaza Asamblare Blatul se taie in bucati patrate,se insiropeaza apoi se glaseaza fiecare in parte cu glazura.Se da la rece pentru 30 min pana se intareste glazura. Dupa ce s-a intarit glazura,trasam pe fiecare bucata un cerc generos de crema iar deasupra cu ajutorul unui pos cu sprit se decoreaza cu frisca. Optional se rade sau se face gratar de ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Boema(de post)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Boema de post

Boema de post

Blat: 1. Preincalzim cuptorul la 190 grade C. 2. Intr-un vas amestecam faina cu cacaoa, miezul

17 voturi    7 comentarii
40 min
Retete de post
Prăjitura Boema

Prăjitura Boema

Cele două linguri de zahăr se caramelizează uşor şi se stinge cu apa rece.Se lasă pe foc până

21 voturi    21 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

12 voturi

Ingrediente

  • Blat
  • 75 ml ulei 200 g zahar 250 ml apa minerala 2 lg cacao 2 lg gem prune 100 g nuci macinate O lg rasa de bicarbonat 2 cani faina
  • Crema
  • 200g ciocolata de post 200 ml frisca vegetala esenta de rom
  • Glazura
  • 2 plicuri de glazura de ciocolata(Dr.Oetker) Sirop 250g zahar 400ml apa 3lg cacao 50g margarina esenta de rom
  • Décor
  • 300ml frisca ciocolata

Raporteaza reteta

Retete
de Carp Elena Loredana
Tort diplomat

Tort diplomat

Mod de preparareBlatul MOD DE PREPARARE -Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat cu

93 voturi    27 comentarii
3h
Torturi
Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana

Mod de preparareingredientele de mai sus se amesteca iar compozitia rezultata se rastoarna intr-o

72 voturi    25 comentarii
1h
Prajituri
Rulada Andreea

Rulada Andreea

Foaia de rulada: se separa ouale, se bate albusul cu 2 linguri de zahar iar galbenusul cu 1 lingura

18 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Muffins cu mijloc moale si ciocolatos