autor:

Anonim

» » Aperitive

BOEUF CU CIUPERCI

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 august 2008

Ingrediente
carne de vita, ulei, morcoci, pastarnac, patrunjel radacina, telina radacina, ceapa, slanina cruda, vin rosu, pasta de tomate, ciuperci, zahar, supa de oase, usturoi, piper, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Carnea se inabusa cu slanina, in ulei si 100 ml de supa de oase, se adauga ceapa, telina, morcovi, pastarnac, patrunjel radacina, usturoi, pasta de tomate, piper, sare si treptat cantitatea de supa de oase. Se fierbe totul inabusit cca 1/2 ore. Carnea fiarta se portioneaza; sosul in care s-a fiert carnea se paseaza si se fierbe impreuna cu ciupercile, vinul si zaharul cca 10-15 min
Daca ti-a placut reteta noastra "BOEUF CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de boeuf cu ciuperci

Salata de boeuf cu ciuperci

Se fierbe carnea taiata cuburi. Separat se fierb cartofii cu morcovi (se curata dupa fierbere). Dupa

41 voturi    9 comentarii
50 min
Salate cu carne
Biscuiti cu mac si susan

Biscuiti cu mac si susan

Intr-o craticioara topim untul si il lasam la racit. Adaugam oul usor batut si laptele. Separat

3 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
RULOURI DE VINETE