Bors cu afumatura si praz

Se clateste carnea si se pune la fiert.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Bors cu afumatura si praz

Ingrediente

  • 2 kg scarita afumata
  • 1 bucata praz de circa 500 gr
  • 1 kg cartofi
  • 1 mix gogosari tocati
  • 500 ml suc de rosii
  • 1 lingura condiment cu gust de legume
  • 1 plic bors cu legume
  • 1 legatura de leustean
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se clateste carnea si se pune la fiert cu apa si condiment de legume, se adauga prazul taiat fideluta, mixul de gogosari, cartofii taiati cubulete si se fierb la foc potrivit.

Cand totul este fiert, se adauga sucul de rosii, plicul de bors, sare dupa gust si se lasa sa mai traga doua, trei clocote, apoi se opreste focul.

Se serveste cu mamaliguta calda.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor