Branza de vaci cu maioneza

Mod de preparare

Din ouale fierte(galbenusurile) si un gabenus crud se face o maioneza cu ulei, mustar si se amesteca cu branza de vaci bine framantata.

Se pun si albusurile fierte si tocate marunt, ceapa rasa pe razatoare mica, piper si sare.

Se serveste pe paine sau se pot umple rosiile sau ardeii formand un aperitiv rece.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat