Se prepară un aluat din ingredientele de mai sus, din el se întinde o foaie care se unge cu ulei şi se rulează. Sulul rezultat se taie în 5-6 bucăţi. Din fiecare bucată se întinde pe rând câte o foaie groasă cam cât muchia de cuţit care se taie în 4, pe fiecare pătrăţel se aşează într-un colţ, cu lingura, brânză de vaci amestecată cu oul,sarea, zahărul, stafidele şi mirodeniile. Se pliază colţul opus peste umplutură şi se presează pe margini ca să nu curgă brânza. Se procedează la fel până pregătim toate pătrăţelele.
După ce am pregătit toate brânzoaicele, le coacem în ulei încins pe ambele părţi, le scurgem de ulei pe prosopele de hârtie şi apoi le pudrăm cu zahăr.
Poftă bună!
Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...
Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura
Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...
Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii