autor:

autor

» » Prajituri

Brinzoaice

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Pt. coca: 400 gr. faina alba, 150 gr. untura, 1 pahar cu lapte, 50 gr. drojdie, 3 lingurite zahar, 1 lingurita rasa de sare. Pt. umplutura: 200 gr. brinza, 1 ou, 1 lingura de smintina, 1 lingurita de faina, sare, vanilie, zahar dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Brinza de vaci se da prin sita, se freaca apoi cu un ou, faina, smintina, un praf de sare, vanilie si zahar dupa gust. Se cerne faina intr-un vas, se face loc la mijloc si se pune untura, bine sleita, nu lichida. Se framinta. Dupa ce faina a cuprins toata untura, se adauga, turnat incet, laptele in care s-a muiat drojdia, zaharul si sarea. Se framinta mai departe si cind aluatul nu se mai lipeste de vas, se da de o parte la rece, lasindu-l sa creasca cu incetul cam 3 ore.
Se intinde foaia de aluat nu prea subtire, se taie patrate de 8-9 cm, se pune deasupra cite o lingurita de brinza, se aduc colturile la mijloc in forma de plic, apasind usor cu degetul sa se lipeasca, se ung cu ou si se dau la cuptor, la foc potrivit.
Se pudreaza cu zahar vanilat
Daca ti-a placut reteta noastra "Brinzoaice" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Brinzoaice

Brinzoaice

Aluatul eu il fac la mixer-dar pregatesc intii o maia din drojdie cu 1 lingura de zahar si 1/2 pahar

9 voturi    8 comentarii
23h 30 min
Dulciuri diverse
Gatisoare cu visine

Gatisoare cu visine

se taie aluatul in dreptunghiuri cu dimensiunea de 8 pe 6 cm, pe mijloc se pune un rand de visine

19 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2010

    5***** cu felicitari!!!!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pt. coca: 400 gr. faina alba
  • 150 gr. untura
  • 1 pahar cu lapte
  • 50 gr. drojdie
  • 3 lingurite zahar
  • 1 lingurita rasa de sare. Pt. umplutura: 200 gr. brinza
  • 1 ou
  • 1 lingura de smintina
  • 1 lingurita de faina
  • sare
  • vanilie
  • zahar dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Alice85

Alice85 (Chef de cuisine)

5***** cu felicitari!!!!

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu morcovi Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite. 1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate 2. Faina + praful

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Rulada cu crema de dovleac