Autor: Bucatareala 2.0 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 aprilie 2016
Ingrediente
2 ouă, 50 ml ulei, 200 ml lapte gras, 200 g făină, 1 linguriță praf de copt, 50 g cârnați afumați, 100 g emmentaler ras, 2 linguri ardei gras cubulețe, cimbru proaspăt, sare, piper, susan
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Ouăle se bat bine și se amestecă cu laptele și uleiul. Făina se cerne și se amestecă cu praful de copt, sarea și piperul, după care se adaugă la amestecul de ouă. Se omogenizează. Se adaugă cârnatul afumat, tocat mărunt, emmentalerul ras, cubulețele de ardei gras (noi am pus congelat) și frunzulițele de cimbru proaspăt. Se amestecă din nou.
Se umplu formele cu compoziția rezutată, se presară deasupra cu puțin susan și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru aproximativ 40 - 45 de minute sau până se rumenesc frumos.
Se lasă să se răcească pe un grătar, după care se servesc. Cu poftă :).
bucatarealaindoi.blogspot.ro
https://www.facebook.com/bucatarealaindoi
Se umplu formele cu compoziția rezutată, se presară deasupra cu puțin susan și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru aproximativ 40 - 45 de minute sau până se rumenesc frumos.
Se lasă să se răcească pe un grătar, după care se servesc. Cu poftă :).
bucatarealaindoi.blogspot.ro
https://www.facebook.com/bucatarealaindoi
