Briose cu carnati afumati, emmentaler si ardei gras

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Briose cu carnati afumati, emmentaler si ardei gras

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 50 ml ulei
  • 200 ml lapte gras
  • 200 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 50 g cârnați afumați
  • 100 g emmentaler ras
  • 2 linguri ardei gras cubulețe
  • cimbru proaspăt
  • sare, piper
  • susan

Mod de preparare

Ouăle se bat bine și se amestecă cu laptele și uleiul. Făina se cerne și se amestecă cu praful de copt, sarea și piperul, după care se adaugă la amestecul de ouă. Se omogenizează. Se adaugă cârnatul afumat, tocat mărunt, emmentalerul ras, cubulețele de ardei gras (noi am pus congelat) și frunzulițele de cimbru proaspăt. Se amestecă din nou.

Se umplu formele cu compoziția rezutată, se presară deasupra cu puțin susan și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru aproximativ 40 - 45 de minute sau până se rumenesc frumos.

Se lasă să se răcească pe un grătar, după care se servesc. Cu poftă :).

bucatarealaindoi.blogspot.ro

https://www.facebook.com/bucatarealaindoi

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure