autor:

Pur_si_simplu_papa_bun

» » Prajituri

Brioșe cu ciocolată și nuci

Autor: Pur_si_simplu_papa_bun (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Pur_si_simplu_papa_bun (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 ianuarie 2012

Ingrediente
Ingrediente pentru 16 bucăți:, • 130 g unt topit și răcit, • 250 g făină, • 3 ouă, • 100 g zahăr, • 1 plic praf de copt, • 130 ml lapte călduț, • zahăr vanilat, • coajă rasă de lămâie, • miez de nucă (aprox o mână), • un praf de sare, • câteva bucățele de ciocolată mărunțită

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

25 voturi

Mod de preparare

Cum îți poți petrece duminica dimineața în timp ce afară ninge viscolit (deci nici o șansă de ieșit afară că brrr... îți îngheață nasul:))? Vă spun ce am făcut eu, dacă nu era evident :))... am copt brioșe cu ciocolată și nuci! Delicioase și ți se topesc în gură!!!
Ouăle împreună cu zahărul și praful de sare le-am mixat până și-au dublat volumul, peste care am turnat încet untul și laptele, amestecând continuu. Separat făina am cernut-o cu praful de copt, apoi am adăugat zahărul vanilat și coaja rasă de lămâie.
Următorul pas a fost să amestec ingredientele solide cu cele lichide până se omogenizează. Am adăugat la final nuca și ciocolata mărunțite.
Cu o linguriță am umplut pe trei sferturi hârtiuțele de brioșe așezate în tava de muffins (achiziție recentă :))) și le-am dat la cuptor la 180 grade pentru 15-20 minute, până s-au rumenit ușor.
Le-am pudrat cu zahăr vanilat și le savurăm cu o ceașcă de ceai sau de cafea.
Să aveți poftă bună!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Brioșe cu ciocolată și nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Guguluf (briose) cu nuci si ciocolata

Guguluf (briose) cu nuci si ciocolata

Macinam nuca si razuim ciocolata. Ness-ul il amestecam in apa fierbinte. Separam albusurile de

3 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Fursecuri Limba pisicii

Fursecuri Limba pisicii

Untul se freaca bine cu tot zaharul pana la topirea acestuia, se adauga faina si amestecam bine;

3 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    COMY.M. (Chef de cuisine) , 21 noiembrie 2013

    sa glumim putin, chiar sunt o papa bun bun aceste briose. delicioase

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 16 februarie 2013

    Imi plac! Sunt grozave!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

    Delicioase, cu cioco si nuci! Retete minunate!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

25 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 16 bucăți:
  • • 130 g unt topit și răcit
  • • 250 g făină
  • • 3 ouă
  • • 100 g zahăr
  • • 1 plic praf de copt
  • • 130 ml lapte călduț
  • • zahăr vanilat
  • • coajă rasă de lămâie
  • • miez de nucă (aprox o mână)
  • • un praf de sare
  • • câteva bucățele de ciocolată mărunțită

Raporteaza reteta

Retete
de Pur_si_simplu_papa_bun
Friptură cu pachețele de cartofi, piure de țelină și ceapă caramelizată

Friptură cu pachețele de cartofi, piure de țelină și ceapă caramelizată

Într-un vas ceramic am pus ceapă și usturoi verde tocate, peste care am așezat bucățile de

15 voturi    4 comentarii
3h 15 min
Fripturi
Prăjitură cu foi cu miere de albine

Prăjitură cu foi cu miere de albine

Se face crema conform indicațiilor de pe pachet, apoi se încorporează margarina în cremă, cu

16 voturi    19 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Pulpe de pui cu găluște

Pulpe de pui cu găluște

Pulpele se spală, se șterg cu un prosop de hârtie și se prăjesc în ulei, apoi se adaugă cepele

10 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

COMY.M. (Chef de cuisine)

sa glumim putin, chiar sunt o papa bun bun aceste briose. delicioase

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Margarina moale se mixeaza cu zaharul pudra, cu oul, apoi se adauga si galbenusurile si la sfarsit, faina amestecata cu amidonul. Se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Ciresica cu bezea Prajitura Ciresica cu bezea

Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si zahar, se adauga uleiul, laptele si apoi faina, amoniacul stins cu suc de lamaie. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura ,,gelee-cherry"