Autor: Alina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 iunie 2010
Ingrediente
3 oua, 150 g zahar, 150 ml lapte, 75 ml ulei, 125 g unt, 1 praf de copt, 1 praf de sare, Esenta de vanilie, 3-4 linguri fulgi de ciocolata, Faina aprox. 400-450 g
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
Batem bine ouale intregi cu zaharul.
Adaugam apoi untul topit, uleiul si laptele.
Incorporam si faina amestecata cu sarea si praful de copt.
La sfarsit adaugam vanilia si fulgii de ciocolata.
Amesteca usor.
Va iesi un aluat moale pe care il vom aseza in formele de briose.
Dam la cuptor pentru aprox. 35 minute, la foc potrivit.
Le servim simple sau cu toping de ciocolata.
Va doresc pofta buna !!!
Adaugam apoi untul topit, uleiul si laptele.
Incorporam si faina amestecata cu sarea si praful de copt.
La sfarsit adaugam vanilia si fulgii de ciocolata.
Amesteca usor.
Va iesi un aluat moale pe care il vom aseza in formele de briose.
Dam la cuptor pentru aprox. 35 minute, la foc potrivit.
Le servim simple sau cu toping de ciocolata.
Va doresc pofta buna !!!
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 august 2010
Foarte faine, sa-ti sun, eu am avut o reteta de briose, dar nu am avut forme si stii ca am facut, am copt o ,,briosa uriasa,, in tava, a fost foarteeeeeee gustoasa!