Briose cu dovlecei si cherry galbene

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Briose cu dovlecei si cherry galbene

Ingrediente

  • * 2 dovlecei
  • * 4 oua de bibilica
  • * 200 g faina
  • * 100 g branza de capra
  • * 100 g smantana
  • * 30 ml ulei
  • * 12 rosii cherry galbene
  • * 30 g amestec de seminte (dovleac,in,floarea soarelui, susan)
  • * 1/2 lingurita praf de copt
  • * sare de mare

Mod de preparare

Dovleceii se spala, se dau prin razatoare si se pun la scurs intr-o strecutaroare.

Se mixeaza ouale cu un praf de sare, se adauga uleiul si se continua mixarea la viteza mica.

Se adauga smantana, branza de capra, dovleceii scursi de apa si se amesteca usor.

Faina se amesteca cu praful se copt, se cerne si se adauga in amestecul de mai sus omogenizand bine compozitia.

Din compozitia obtinuta se toarna cate putin in fomele de briose tapetate cu hartie, iar deasupra se pune cate o rosie cherry galbena si amestecul de seminte.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor