Briose cu lamaie

Mod de preparare

Intr-un castronel se bat galbenusurile pana se deschid la culoare,circa 5 min.Intr-un castron mare se freaca untul cu zaharul pana devine cremos si spumos.Se incorporeaza galbenusurile.Se combina faina,praful de copt si sarea,se adauga in mixtura cremoasa,alternativ cu sucul si coaja de lamaie,amestecand doar pana se combina.

In alt castron se bat albusurile pana face creste tari si se incorporeaza in compozitie.

Se umplu formele de briosa pana la doua treimi.Se combina ingredientele pentru topping si se presara peste aluat.Se coc timp de 16-18 min sau pana cand o scobitoare infipta in mijloc iese curata.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios