autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Briose cu morcovi

Autor: dantes (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 august 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dantes (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 august 2017

Ingrediente
200 g morcovi razuiti marunt, 4 oua, 220 g faina, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita sare, 2 1/2 lingurite cu scortisoara macinata, 300 g zahar, 300 ml ulei, alune, stafide hidratate, crema:, 200 g mascarpone, 200 g branza de vaci dulce, 100 g zahar, 1 sfecla rosie

Dificultate: Medie Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite.

1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate

2. Faina + praful de copt + sarea + scortisoara

3. Zaharul + uleiul + ouale adaugate unul cate unul.

Peste amestecul 3 se adauga amestecul2, se omogenizeaza, apoi se adauga amestecul 1 si se incorporeaza ingredientele.

Se preincalzeste cuptorul la 150 grade C, se pregateste tava pentru briose punand in fiecare forma o hartie de copt si se coc circa 20 minute (se face testul cu scobitoarea).

Pentru crema, mixam bine branza de vaci, zaharul si mascarpone, apoi razuim sfecla si o stoarcem si adaugam sucul in crema.

Dupa ce s-au copt, briosele se scot din tava si se lasa la racit si le ornam cu crema cu ajutorul unui sprit, se pot pune deasupra fructe sau bomboane, dupa preferinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu morcovi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Pandispan cu nectarine

Pandispan cu nectarine

Spalam si taiem cubulete mici nectarinele, separam albusul de galbenus. Albusul se bate spuma tare,

3 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura '' Lambada

Prajitura '' Lambada "

Blatul se face astfel: Se separa albusul de galbenus si albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi

31 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • 200 g morcovi razuiti marunt
  • 4 oua
  • 220 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 1/2 lingurite cu scortisoara macinata
  • 300 g zahar
  • 300 ml ulei
  • alune
  • stafide hidratate
  • crema:
  • 200 g mascarpone
  • 200 g branza de vaci dulce
  • 100 g zahar
  • 1 sfecla rosie

Raporteaza reteta

Retete
de dantes
Pulpa de miel umpluta

Pulpa de miel umpluta

Se pune la fiert mai intai carnea de porc apoi maruntaiele de miel, cand sunt aproape fierte se scot

25 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti
Spuma de zmeura

Spuma de zmeura

Se pun toate ingredientele in bol si se mixeaza bine pana cand rezulta o spuma tare.se pune in pahare

6 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Se fierb cartofii in coaja,se curata si se dau pe razatoarea mica.Se amesteca cu faina si un varf

6 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura turnata cu branza si visine Prajitura turnata cu branza si visine

Ouale, sarea si zaharul se mixeaza. Se adauga uleiul, laptele, esenta de vanilie, faina si praful de copt si se omogenizeaza. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Choux a la framboise Choux a la framboise

Choux: Se pun la fiert apa cu untul și un praf de sare. Când fierbe apa, se adaugă făina (cernută) toată odată, se amestecă

0 voturi    0 comentarii
3h 15 min
Dulciuri diverse
Tort cu ciocolata si mascarpone