Briose cu nuca de cocos si ciocolata

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Briose cu nuca de cocos si ciocolata

Ingrediente

  • 400 g de faina cernuta
  • 200 g de fulgi de cocos
  • 4 oua
  • 250 g de zahar
  • 480 ml de lapte
  • 240 ml de ulei
  • 2 plicuri de praf de copt
  • sare
  • 100-120 g de fulgi de cocos pentru ornat
  • 200 g de ciocolata neagra pentru ornat

Mod de preparare

Pasul 1:

Punem praful de copt si sare peste faina cernuta si omogenizam. Incalzim cuptorul.

Pasul 2:

Pregatim un bol in care punem ouale si mixam. Adaugam uleiul si continuam sa amestecam. Punem laptele si omogenizam.Adaugam zaharul si mixam pana cand acesta se topeste.

Pasul 3:

Punem cele 200 gr. de fulgi de cocos si faina amestecata cu praful de post si sare. Amestecam usor, cu ajutorul unei spatule, pana cand obtinem o compozitie omogena, dar nu mai mult.

Pasul 4:

Pregatim formele pentru briose in care aranjam hartiute. Umplem cu aluat, cu ajutorul a doua linguri, cate trei sferturi din fiecare forma pregatita. Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.

Pasul 5:

Cand briosele sunt aurii deasupra, scoatem tava din cuptor si le lasam sa se racoreasca putin, dar nu complet.

Pasul 6:

Topim ciocolata la bain-marie.

Pasul 7:

Trecem fiecare varf de briosa calduta prin ciocolata topita. Tavalim varful brioselor invelite in ciocolata prin fulgi de cocos.

Pasul 8:

Servim desertul dupa ce s-a racit complet.

Reteta video completa o gasiti la:http://www.reteta-video.ro/retete/briose-muffins-cu-nuca-de-cocos-si-ciocolata.html

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi