autor:

Lia Maria

» » Prajituri

Briose din albus cu dulce de leche

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 februarie 2012

Ingrediente
Ingrediente:, 350g albusuri, 200g zahar pudra, ½ lingurita praf de copt, 50g nuca de cocos, 1 lingurita extract vanilie, Pt. topping:, 150g almette(crema de branza cu smantana), 150g dulce de leche

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Albusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar, cand devine tare si lucioasa, adaugam si vanilia . Separat amestecam ingredientele uscate impreuna cu zaharul ramas si le incorporam in albusuri, usor cu miscari de jos in sus.
Turnam compozitia in formele tapetate cu hartie de copt si le dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 35-40’, ele se rumenesc usor deasupra, dar cel mai indicat este testul cu scobitoarea.
Se lasa la racit si intre timp pregatim topping-ul: Mixam branza almette cu dulcele de leche si cu un pos ornam briosele dupa dorinta, dar numai dupa ce s-au racit complet.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose din albus cu dulce de leche" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • Prajituri De Casa Pitesti , 23 septembrie 2014

    Este lapte condensat indulcit, si se gaseste la Auchan, ambalat la conserva.

  • Sorin Coserea , 22 septembrie 2014

    ce este dulcele de leche si de unde il procuram?

  • maria

    maria (Chef de cuisine) , 03 martie 2012

    imi place chiar am niste albusuri prin congelator Felicitari ! papa bun..

    • Gabri...Ela

      Gabri...Ela (Chef de cuisine) , 28 februarie 2012

      Bune, bune*****!

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 24 februarie 2012

      Numai privind la ele simi dau seama cat sunt de delicioase. Bravo!*****

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 23 februarie 2012

      suna foarte bine!

    • Geanina

      Geanina (Chef de cuisine) , 22 februarie 2012

      Vreau si eu una!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 350g albusuri
  • 200g zahar pudra
  • ½ lingurita praf de copt
  • 50g nuca de cocos
  • 1 lingurita extract vanilie
  • Pt. topping:
  • 150g almette(crema de branza cu smantana)
  • 150g dulce de leche

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

12 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

maria (Chef de cuisine)

imi place chiar am niste albusuri prin congelator Felicitari ! papa bun..

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura Tiramisu