Briose inimoase

Mod de preparare

Briosele.Se bat ouale cu zaharul, dupa care se adauga iaurtul si uleiul si se mixeaza bine. Se adauga coaja de portocal, apoi faina cernuta cu praful de copt. Se toarna in forme si se coc 20 min. se face testul cu scobitoare si verificati daca sunt gata, in caz contar mai lasati-le putin.

Crema. Se pune laptele la foc, galbenusul se amesteca cu zaharul pana se albeste dupa care se adauga laptele in fir subtire. Se pune la foc mic si se amesteca pana se ingroasa, se adauga ciocolata si se ia de pe foc. Cand s-a racit se amesteca cu frisca.

Briosele racite se ung cu gem de gutui, apoi se orneaza cu crema.

Pe aceeași temă:

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas

Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca