autor:

zveni dana

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Broccoli cu smantana si ghimbir

Autor: zveni dana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zveni dana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 ianuarie 2011

Ingrediente
broccoli, , smantana, , ghimbir, , sare

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se fierbe broccoli cu un strop de sare, se scurge.

Se rade ghimbirul si se amesteca cu smantana.

Nu am specificat cantitatile pentru ca este destul de greu, unora (vezi fam. mea) le place ghimbirul si atunci pun destul de mult. Pentru oamenii normali pot specifica cantitatea de ghimbir egal cu o cantitate de usturoi pe care il pui in mod normal in samtana.

Eu am servit broccoli separat si samtana cu ghimbirul in sosiera. Si sunt mandra sa spun ca fetele mele au mancat brocoli!
Daca ti-a placut reteta noastra "Broccoli cu smantana si ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 1 comentariu

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 07 februarie 2011

    O mancare rapida si buna.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • broccoli
  • smantana
  • ghimbir
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de zveni dana
Inghetata sau shake din fructe si atat

Inghetata sau shake din fructe si atat

Se pun toate in bender si se maesteca pana devine o pasta. Se serveste cu o frunza de menta sau

2 voturi    0 comentarii
5 min
Inghetate
Tort ciocolata cu crema de vanilie

Tort ciocolata cu crema de vanilie

Se amesteca untul cu zaharul pana cand devine o spuma, se inglobeaza pe rand oualele, apoi am adaugat

0 voturi    1 comentariu
2h
Torturi
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

O mancare rapida si buna.

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pilaf cu ardei