autor:

Varadi Silvia

» » Aperitive

BROCOLI INABUSIT CU SOS ALB

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2009

Ingrediente
1 brocoli(500g), 159g mascarpone, 100g gorgonzola, 1/2 lamaie.sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se taie tulpina cea groasa de la brocoli.Se pune la fiert apa cu sarea, cand a dat in clocot se pune brocoli intreg si se acopera vasul si se lasa la fiert3 minute.Intre timp se topeste mascarpone intr-o tigaie de teflon si se adauga gorgonzola taiata cubulete.Se amesteca pana la omogenizare.Se asaza branza pe o farfurie iar deasupra se pun brocoli stropita cu zeama de lamaie,sare si piper dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "BROCOLI INABUSIT CU SOS ALB" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Salata de conopida cu pasta de susan – Maqdous zahra

Salata de conopida cu pasta de susan – Maqdous zahra

Conopida se spala bine si se desface in buchetele mai mici. Se caleste conopida pana ia o culoare

16 voturi    10 comentarii
30 min
Aperitive
Cea de-a  VII-a intilnirea a

Cea de-a VII-a intilnirea a "Gustoaselor" la Bran-Predelut 15-17 iulie 2015 - Prima parte

Aceasta a VII-a intilnire a "Gustoaselor" a avut de fapt doua parti si s-a desfasurat, de data aceasta

3 voturi    0 comentarii
1 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • motosca mariana

    motosca mariana (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

    159 gr mascarpone? Ce drastica sunteti nu?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 brocoli(500g)
  • 159g mascarpone
  • 100g gorgonzola
  • 1/2 lamaie.sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
motosca mariana

motosca mariana (Chef de cuisine)

159 gr mascarpone? Ce drastica sunteti nu?

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Cartofi turcesti (Turkish potatoes)