autor:

husni

» » Dulciuri diverse

BROWNIES

Autor: husni (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
o ceasca si jumatate faina, , 1/4 ceasca cacao pudra, , 1 lingurita praf de copt, , 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, , 1/2 ceasca nuci maruntite, , 125 g unt, , 200 g ciocolata de menaj rupta in bucatele, , 1 ceasca zahar fin, , 2 oua batute usor, , 1/3 ceasca smantana (frisca nebatuta),, inca 1/3 ceasca nuci maruntite., Pentru glazura: 150 g ciocolata de menaj rupta in bucatele, , 1/2 ceasca smantana (frisca lichida).

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Intr-un castron, se cern faina, pudra de cacao, praful de copt si bicarbonatul de sodiu, se adauga si nucile maruntite si se face la mijloc o gropita. Ciocolata si untul se topesc pe baie de apa, amestecand pana ce devin netede, dupa care se iau de pe foc si se incorporeaza zaharul, ouale si smantana (frisca nebatuta). Se bat cu telul pana ce compozitia incepe sa se-ngroase si se introduce in castronul cu faina + cacao + nuci. Se amesteca foarte usor cu o lingura de lemn si se toarna in tava unsa si tapetata. Se coace 40 de minute (se-ncearca cu un ac sau cu un pai) si se lasa in tava sa se raceasca. Urmeaza glazura: Se topeste ciocolata pe baie de apa, amestecand incontinuu, se ia de pe foc si se lasa doua minute sa se odihneasca. Se adauga smantana (frisca) si se bate cu telul, pana ce amestecul se ingroasa si devine lucios. Glazura calda se toarna peste prajitura rece si deasupra se presara nuca maruntita. Se lasa sa se intareasca si se taie patrate de 4 cm.
Daca ti-a placut reteta noastra "BROWNIES" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Brownies cu miere si seminte

Brownies cu miere si seminte

Pentru inceput amestecam faina cu praful de copt si sarea. Ciocolata impreuna cu untul se topesc

10 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri
Brownies Cappuccino

Brownies Cappuccino

Blat: Se infierbinta cuptorul la 180 grade si se tapeteaza cu hartie de copt o forma patrata de

11 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • o ceasca si jumatate faina
  • 1/4 ceasca cacao pudra
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 ceasca nuci maruntite
  • 125 g unt
  • 200 g ciocolata de menaj rupta in bucatele
  • 1 ceasca zahar fin
  • 2 oua batute usor
  • 1/3 ceasca smantana (frisca nebatuta),
  • inca 1/3 ceasca nuci maruntite.
  • Pentru glazura: 150 g ciocolata de menaj rupta in bucatele
  • 1/2 ceasca smantana (frisca lichida).

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Prajitura cu mere,biscuiti si budinca (fara coacere)