autor:

Delicioasa

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Brownies cu nuca

Autor: Delicioasa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Delicioasa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2010

Ingrediente
375 g unt fara sare (la temperatura camerei), 375 g ciocolata neagra, minim 75% cacao, 6 oua, 500 g zahar, 225 g faina, 1 lgt sare, 250 g nuci sau alune de padure, nesarate

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

11 voturi

Mod de preparare

* Se incalzeste cuptorul la 180 grade C. Se tapeteaza tava cu unt si faina sau cu unt apoi hartie pentru cuptor (pur si simplu se taie bucatele de hartie pentru cuptor la dimensiuni apropiate de dimensiunile tavii si se pun in tava unsa cu unt, pana se acopera intreaga suprafata).
* Se taie untul cubulete. Se taie ciocolata cubulete.
* Se amesteca untul si ciocolata intr-un vas cu pereti grosi si se topeste la foc foarte mic sau la microunde. Se lasa putin la racit (aprox 10 - 15 minute). In aceste timp, se taie nucile marunt (dar nu pisate).
* Se amesteca bine ouale si zaharul, cu mixerul. In amestecul de ou si zahar se adauga ciocolata (calduta spre rece, dar neintarita). Se amesteca bine.
* Se adauga nucile/alunele, apoi faina si sarea. Se amesteca usor.
* Se toarna amestecul in tava pregatita in prealabil. Se lasa la cuptor aprox 25 minute. Se scot brownies din cuptor si se lasa la racit in tava. Atentie! Prajitura trebuie sa fie umeda la interior.
* Dupa aprox 15 -20 minute, se taie brownies cubulete de maxim 4x4 cm si se transfera pe un platou.

Sugestii
* Se pot pastra cateva zile la frigider, in cutie inchisa etans (air tight).
Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Floricele fragede cu gem de gutui

Floricele fragede cu gem de gutui

Se freaca untul moale aflat la temperatura camerei,cu zaharul pudra apoi cu oul pana se omogenizeaza

1 vot    0 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Incalzim cuptorul la 180 grade si ungem o tava de 20x35 cu unt . Intr-un bol amestecam faina,

4 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Dan_Popa

    Dan_Popa (Chef de cuisine) , 03 februarie 2014

    Bună ziua! Este vorba de 1 linguriță de sare? Nu e mult?

  • Fara foto

    Florentina Simona Suditu , 15 octombrie 2013

    super

  • Fara foto

    Mihaela76 (Chef de cuisine) , 20 iulie 2010

    de mult cautam retata aceasta

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iulie 2010

      O bunatate !

    • Delicioasa

      Delicioasa (Chef de cuisine) , 07 mai 2010

      Multumesc pentru mesaje:) Sper sa va placa brownies. Au un gust atat de intens de ciocolata... Imi pare sincer rau ca nu am raspuns mai devreme, insa am fost in Poiana Marului, in Caransebes. Va trimit o adorata floare de mar de acolo... Cu drag, Delicioasa

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Nu poate fi decat delicioasa.

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Brownies sant prajituri americane cu ciocolata si nuci. Frumoasa prezentare, felicitari !

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      ce bun!daca o fac nu are timp sa o pastrez la frigider:d

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      IMI PLACE!FELICITARI!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Buna, buna de tot!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Waw ! ce bunatate cu ciocolata...

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Multa ciocolata,nu poate fi decat buna.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Cred ca este delicioasa si in plus arata super bine...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

11 voturi

Ingrediente

  • 375 g unt fara sare (la temperatura camerei)
  • 375 g ciocolata neagra
  • minim 75% cacao
  • 6 oua
  • 500 g zahar
  • 225 g faina
  • 1 lgt sare
  • 250 g nuci sau alune de padure
  • nesarate

Raporteaza reteta

Retete
de Delicioasa
Banana bread cu Amaretto

Banana bread cu Amaretto

* Se pregatesc toate ingredientele. Se tapeteaza o tava de chec (fie cu unt si faina, fie cu hartie

5 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri

Dan_Popa (Chef de cuisine)

Bună ziua! Este vorba de 1 linguriță de sare? Nu e mult?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate