Bruschete romanesti

Mod de preparare

Se lasa aluatul la dezghetat si intre timp taiem rosiile si mozzarella in cubulete mici.Tocam verdeata si o amestecam cu uleiul de masline,usturoiul zdrobit, branza de vaca rasa si oul batut.Se taie discuri mici din aluat cu o forma de plastic sau cu gura uni pahar.Se incinge cuptorul bine.Se aseaza cate un disc de aluat in tava cu forme de briose.Pe fiecare disc punem o jumatate de lingurita din sosul verde din verdeturi cu ulei si usturoi, apoi deasupra presaram cubulete de mozzarela si de rosie si cand umplem toate formele bagam la cuptor si lasam sa se rumeneasca.Presaram apoi putin cimbru uscat.

Pe aceeași temă:

Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica

Dovlecei umpluti cu branza si cascaval la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut