Budinca colorata

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 l lapte
  • 100 g gris
  • 3-4 linguri zahar
  • 50 g unt
  • 3 oua
  • 2 linguri sirop din dulceata de visine
  • trandafiri sau zmeura
  • 1 lingura cacao sau sos caramel

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert si cand da in clocot se toarna grisul in ploaie. Se adauga untul si se lasa sa fiarba. Cand este gata, se ia vasul de pe foc, se lasa sa se raceasca putin, dupa care se incorporeaza galbenusurile unul cate unul. La sfarsit se adauga albusurile batute spuma. Se imparte compozitia in trei parti egale: o parte se coloreaza cu siropul de dulceata si se pune intr-o cratita unsa cu unt, deasupra se pune a doua pasta necolorata, iar deasupra ultima treime colorata cu cacao sau sos caramel (preparat din 2 linguri de zahar ars stins cu putina apa). Se da la cuptor 20-25 minute, apoi se rastoarna pe o farfurie intinsa.

Se serveste cu sos caramel sau sos de ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise