autor:

Fara foto

» » , Budinci, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Budinca cu cartofi si legume

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): o ceapa,, un catel de usturoi, , 250 g morcovi, , 20 g unt sau margarina, , 250 g dovlecei, , 500 g cartofi, , grasime pentru uns forma, , sare, , smantana (250 g), , 2 oua,, nucsoara, , piper, , 50 g alune taiate, , 2 linguri pesmet, , 125 g cascaval ras.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Morcovii, curatati, se taie felii. Se incinge grasimea si se calesc toate deodata (circa 5 minute, cu capac).
Se curata dovleceii, se spala si se taie felii, la fel si cartofii.
Se unge o forma de budinca si se aseaza cartofii si celelalte legume in straturi alternative. Se sareaza.
Se bat ouale, se amesteca cu smantana, se gusta de sare, piper si nucsoara si se toarna peste legume.
Se presara deasupra pesmetul si alunele, apoi se coace 25 de minute in cuptorul incins la 225 grade C.
Se scoate tava din cuptor, se presara cascavalul ras peste budinca si apoi se mai coace inca 15-20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu cartofi si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Iahnie de fasole cu carnati de casa

Iahnie de fasole cu carnati de casa

Se pune 3 linguri de ulei intr-o cartita apoi se pune ceapa si boia se lasa sa se incalzeasca putin

14 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi la cuptor cu carnat

Cartofi la cuptor cu carnat

Cartofi se curata, se spala si se tau rondele unde apoi se condimenteaza cu sare ,putin piper si

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): o ceapa,
  • un catel de usturoi
  • 250 g morcovi
  • 20 g unt sau margarina
  • 250 g dovlecei
  • 500 g cartofi
  • grasime pentru uns forma
  • sare
  • smantana (250 g)
  • 2 oua,
  • nucsoara
  • piper
  • 50 g alune taiate
  • 2 linguri pesmet
  • 125 g cascaval ras.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Broccoli la cuptor