autor:

Fara foto

» » , Budinci, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Budinca cu cartofi si legume

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): o ceapa,, un catel de usturoi, , 250 g morcovi, , 20 g unt sau margarina, , 250 g dovlecei, , 500 g cartofi, , grasime pentru uns forma, , sare, , smantana (250 g), , 2 oua,, nucsoara, , piper, , 50 g alune taiate, , 2 linguri pesmet, , 125 g cascaval ras.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Morcovii, curatati, se taie felii. Se incinge grasimea si se calesc toate deodata (circa 5 minute, cu capac).
Se curata dovleceii, se spala si se taie felii, la fel si cartofii.
Se unge o forma de budinca si se aseaza cartofii si celelalte legume in straturi alternative. Se sareaza.
Se bat ouale, se amesteca cu smantana, se gusta de sare, piper si nucsoara si se toarna peste legume.
Se presara deasupra pesmetul si alunele, apoi se coace 25 de minute in cuptorul incins la 225 grade C.
Se scoate tava din cuptor, se presara cascavalul ras peste budinca si apoi se mai coace inca 15-20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu cartofi si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Legume fierte la aburi

Legume fierte la aburi

Spalam si curatam legumele, dupa care le taiem in forma dorita si le saram putin. Telina, morcovul

9 voturi    7 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de cartofi cu masline

Mancare de cartofi cu masline

Curatam si spalam cartofii. Curatam si spalam si restul de legume, ardeii, ceapa, morcovul, telina

4 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): o ceapa,
  • un catel de usturoi
  • 250 g morcovi
  • 20 g unt sau margarina
  • 250 g dovlecei
  • 500 g cartofi
  • grasime pentru uns forma
  • sare
  • smantana (250 g)
  • 2 oua,
  • nucsoara
  • piper
  • 50 g alune taiate
  • 2 linguri pesmet
  • 125 g cascaval ras.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Clatite cu pui si ciuperci in sos bechamel