Budinca cu ravioli si verdeturi

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Budinca cu ravioli si verdeturi

Ingrediente

  • 250 gr ravioli cu branza
  • 650 gr branza de vaci cremoasa
  • 3 oua
  • 2 linguri parmezan ras
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • 3 cozi de ceapa verde
  • 1 lingura ierburi aromatice
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Intr-o oala punem apa la fiert si cand clocoteste dam drumul la ravioli si le fierbem 10-12 minute.

Cand sunt fierte le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga bine.

Ouale le batem spuma cu un praf de sare.

Branza o mixam cu untul, adaugam ouale batute si parmezanul ras.

Patrunjelul si mararul verde il spalam, indepartam cozile si il tocam marunt.

Cozile de ceapa le spalam si le taiem rondele.

Punem cozile de ceapa, verdeata si ierburile aromatice peste branza.

La sfarsit condimentam cu sare, piper si incorporam ravioli.

Amestecam usor cu o lingura ca sa nu sfaramam prea tare pastele..

Ungem o tava de tarta cu margarina si punem hartie de copt.

Turnam compozitia in tava, o nivelam si o introducem in cuptorul incins.

O lasam acolo pana prinde o crusta aurie, apoi o scoatem si o lasam sa se racoreasca.

Simplu si bun nu-i asa??? Sa aveti pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara